樂園：一日之計在於晨

一日之計在於晨，每天最期待的，就是一頓美滿的早餐。
放假，或當中班的日子，都會吃早餐，除非，睡到中午。

無非是給我出外走走，看報紙的一個理由，當大多人已經與時並進，上網看報紙，我依然樂於拿著份報紙，嗅一下油墨味。

早餐地點不出居所附近，盡可能是步行路程半小時之內，九龍城，是我另一個經常吃早餐的地點。

街市熟食中心的樂園，已記不起光顧過多少次了，熟悉我的朋友，或追隨我有一段時間的讀者，也知道這是我其中一間常去的店。

三年多前，在這裡撰文分享過，我與他的十載情，是時候再為他寫一篇。近年飲食部落客經常被外間批評，只會寫大集團，酒店，或高級餐廳，坊間小店，備受忽略。
我不想被你們X呀！

文叔年前推下火線，由家人接手，越做越旺場，水準好像沒有怎樣下跌。


坐下，對侍應說：（雪菜肉絲／沙嗲牛肉通粉／麵，加塊豬扒。）早已成為習慣。
若然是雪菜肉絲的話，我會要求加沙嗲汁。

新鮮，爽甜的雪菜，是坊間茶餐廳的雪藏貨不能比擬，一起就知輸贏。


濃厚惹味的沙嗲汁，還有無添加的牛肉，在胃口大的日子，索性大包圍，雪菜肉絲加沙嗲牛肉，兼加底！
當年樂園的豬扒，名聞遐邇，更被推上日本旅遊書，所以，以前有不少日本客人上門，今時今日蝗禍為患，一切皆往矣。


薄如蟬翼，酥脆的外表，包著是鬆化，香甜的豬扒，多年如是。
偶然會來個雪菜肉絲炒米粉，製作需時，通常留待非繁忙的日子才吃。

你覺得奶黃流沙西多士很新奇？樂園一早將沙嗲牛肉，與西多士兩者穿針引線，沙嗲牛肉西多士，玩味十足兼不失美味。

一個人的時候，大部份時間與耳機形影不離，在早餐的時間，讓耳朵休息一下，吸收外間的靈氣，從而得到一些寫作靈感。

聽聽旁邊師奶之間的對話，搭檯的男女，怎樣去計劃下個月的旅程，後面的慕名而來，一對年青女生，看著餐牌猶豫不決，問侍應有沒有套餐？

多年以來，樂園一直沒有ABCD特餐常餐早晨全餐。


每逢周六，或公眾假期，樂園與快餐店一樣的規矩，先在櫃檯點餐，後找個位坐下。

排隊點餐，對我這個光顧多年的客人來說，還是不太習慣。

樂園：九龍城街市熟食中心

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