盅你個頭飯

猛烈南瓜在飯桌 於 23/04/2024 發表 收藏文章

因為學業成績欠佳,所以完成了第三年中學生涯,被逼轉校(其實是被踢出校),最後在新學期開始之前兩個星期,才找到落腳地。
竟然是一間級數更高的中學,不過代價是二進一。
學校位於石硤尾,每天坐小巴或6D巴士,夏令時間就可以放學回家才吃午飯,其他日子就要在外面用膳了。
九十年代初,大約四百元一個月零用錢,有時索性留在學校小食部,吃個即食麵便算,想外出行個圈,向大坑東方向行走,有「大力水手」,相反就到屋邨一帶。
當時仍有七層大廈,就是在石硤尾街近巴域街一帶,有間點心店,每次經過門外,見到有個阿叔在拉客,又每次都在此坐低,最常吃是一個點心,一個盅頭飯,沒記錯消費大約十多塊錢左右。
應該是我人生第一次,擺脫家人去吃盅頭飯。
味道如何?已沒有印象了,只要填到肚便可。

若干年後,有間在土瓜灣落山道的「明珍」,其鳳爪排骨飯,百吃不厭,我亦曾經在此推介過,亦曾經是我在土瓜灣最喜歡的食店之三甲;但最近重臨舊地,水準已不再是以前的一回事,分享也費時,就讓它留在我的回憶吧。
現在最常去的點心店,都是在土瓜灣,譚公道的「慶發」,老實說,出品不算上乘(當然它們也有佳作,煎米雞煎腸粉就比較出色),純粹就腳,開通宵是一大優點。
有人覺得盅頭飯個盅,若果是崩邊的話,更有那一份不拘小節的風味,說穿了,不外乎成本問題,用得就用,無須刻意去美化。
鳳爪排骨飯現時賣$28,飯粒蒸得均勻,慶幸未試過吃到過生的米,筆挺而不模糊,香甜的排骨肉汁,與鳳爪的惹味醬汁,連豉油也不用下,三扒兩撥吃清光。
除了宵夜時份,給我一點溫暖之外,之前參加渣馬,不幸地(定係幸運地?)抽中頭兩組起步,凌晨三點起床,出發去維園之前,先來吃個盅頭飯作早餐,有次參加另一個10K比賽之後,回家前,在此吃個盅頭飯補充體力。
以上是我在三十多前,與同學們在七層大廈地下,共晉午餐的時候,完全沒有想過,我未來的人生,某些生活習慣,與盅頭飯扯上關係。
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