素年 The Park by Years:汝州街的一點白

猛烈南瓜在飯桌 於 30/07/2020 發表 收藏文章

大南街一帶,已經成為了文青的樂園,有人拿它與紐約的布魯克林相提並論,未去過紐約的我,覺得這裡像台北的赤峰街。
這邊是咖啡店,那邊是車房,優閒風與草根並存,最近兩日在Facebook,看到中學同學I小姐,她的家人在大南街開設的金屬廠,剛剛結業,更打趣地說讓路給文青們。

我:(而家我不時去呢頭飲咖啡。)

不遠處的汝州街,以前我就在附近的鐵皮檔吃牛腩麵(即是後尾搬入舖的漢發麵家),現在有間門面與裝修皆簡約,主打素食的餐廳,就是近年擴充甚速的素年,執筆之時,荃灣分店剛開張。


我是被友人上載至Facebook,這裡的芫茜risotto相片而吸引我來,可惜午市菜單是沒有提供此味。
雪白的牆上,掛著「賣字」寫上的字句,當中包含的意思,懂的就懂,但我相信來得這裡用膳的人,十個有九個也會明白。


餐牌裡面有兩道菜,我一定skip:包含「不可能」三個字的漢堡與肉醬意粉,因為我不吃甚麼掛素頭賣假肉,新嚟新豬肉,吃素當然要清心寡慾,齋口不齋心,非我吃素的選項。


冬陰意大利粉,主要成份為金不換、露筍、番茄、茄子、雞脾菇,以東南亞風味融入意粉,並非是哥倫布發現新大陸般新奇;泰式冬陰的辣,道理與番茄意粉加Paprika接近,起碼我有時自己弄個意粉,也會用新鮮番茄加罐頭番茄,再灑上辣椒粉提味。

辣度不太強,冬陰的香氣突出,完全滲入配菜與意粉裡面,很惹味,但意粉的質感偏淋一點點。


午市套餐跟一杯飲品,凍黑豆茶無須加錢。


散叫小食的燒粟米,純粹是我喜歡吃粟米才叫。


另一樣最吸引我,陳列各式各樣本地製造的食材,本地作家的書,舊卡式機,舊卡式帶的木櫃,光時香米、悅和醬園的出品,你可以在這裡買到。

沒錯,價錢或會較貴一點,但買到的是信心保証,與及同聲同氣,齊上齊落的信念。


又見到另一位窮L朋友,分享這裡的外賣,是我想吃的芫茜risotto,堂食全面禁,外賣求生路,自取有八折,如不方便的話,可以經F與U字頭的外賣app落單。

The Park by Years:深水埗汝州街132號地舖

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