肉球舀滿：太子好荽炸雞球 精選

在「香港芫荽黨」群組見到有網民介紹，太子白楊街有間新開不久的小店，其芫荽炸雞非常吸引，即刻記低。「肉球舀滿」，除了炸雞之外，還有串燒，價錢相宜。
當然又是一間同聲同氣的食店。


黃昏時間過來，未算很多人，買盒芫荽炸雞球，即叫即炸也不需要等很久，餐牌上寫明是必食推介，見到我後面的女生，拿住盒炸雞就地正法，相信有不少人為了這荽而來。

炸芫荽差不多完全遮蓋著炸雞，莫非只是以炸荽來作綽頭，炸雞只是區區的鹽酥雞？那你就想得太天真了，此雞球用芫荽醃足一日，表面的金黃外層，泛起了一點綠，酥脆乾爽不油淋淋，芫荽的清香，已經與嫩而不老的雞肉融合，再與炸芫荽同吃，香上加香，同路人才能懂得的滋味，反之就退避三舍。

當晚的胃口不太大，就只能容納一盒炸雞球而已。


兩星期後再訪，試了燒台灣鳳梨、燒芫荽雞皮卷、芫荽汁燒蠔、椒鹽粟米，加埋也不用＄80。


焦糖的表面，始終蓋不過台灣鳳梨本身的香甜多汁。


蠔肉飽滿juicy，芫荽汁作出適可而止的點綴。


雞皮烤得焦香，遇上芫荽的香，平衡了油膩，頓時減低罪惡感；炸椒鹽粟米，香甜又惹味。


當大家一窩蜂追捧大南街基隆街的咖啡店，拿著個咖啡杯拍照裝文青，也不要忽略區內一些價廉物美的小店，楓樹街球場對面吃個豬腸粉，漢堡包，我曾經推薦過的柱侯牛腩麵（不過呢間無顏色）；行到去界限街，花膠米與基隆茶餐廳值得支持。
還有這裡的串燒與炸雞球。

肉球舀滿：深水埗太子白楊街34號譽華大廈地下D5號

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