重遊舊地:保安道街市熟食中心

猛烈南瓜在飯桌 於 04/07/2022 發表 收藏文章

人生讀過兩間中學,第一間就在蘇屋邨裡面,度過了三個寒暑,心水清者,大約知道是那一間。
當時住在青山道,直頭在「洪慶」斜對面,大約十分鐘步行距離便回到學校,一到午膳時間,順理成章回家吃飯,每天零用錢,只夠我在小食部買瓶可樂,或加碗福字麵。
但偶然都有機會外出用膳的,當日的零用錢就多一點:青蟹一張。
上世紀80年代最後一年的物價,「玉郎漫畫」$5一本,報紙$2一份,吃一碗兩餸車仔麵,元洲邨外面的檔口,大約$5,在便利店買一支軟雪糕,大約$2.5;在熟食中心吃一個有湯有意粉有飲品的快餐,$8.5。
保安道街市熟食中心,最盡頭的檔口,就是我前段所提及的$8.5快餐,例牌的白湯,螢光汁碟頭飯或意粉,加杯凍飲,對當時的我而言,已經是非常滿足的一餐。
這是無牽無掛的歲月。

但放諸今日的角度,只是屬於頹飯的級數。
最記得每次上熟食中心,最近電梯口的一間檔口,店員很落力拉客,只要與他們有眼神接續,未及停步,已經拉埋櫈,示意你坐下。
正因如此,它的生意好到不得了。
我曾經光顧過三幾次,吃過甚麼早已記不起。
三十多年後,這間檔口仍在,與熟食中心共同進退,應該稱得上「老字號」。
在樓下的圖書館,借了幾本書,行上一層,五月初的下午,門堪羅雀。
腦海裡浮現以前在此地的賓墟場面,與及友伴的模樣,一切皆往矣。

湯底淡如開水的叉燒湯意粉,煎得了無生氣的火腿奄烈,凍檸茶是表現較為正常的一員,可能它們一直沒有變,多年都是水準如一,只是我變了。
有些事,讓它留在回憶中好了,以前暗戀過的女同學,以前喜歡吃的快餐,再度重遇的話,結局通常是可悲。
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