金山海鮮酒家:快上快落食海鮮

猛烈南瓜在飯桌 於 08/05/2022 發表 收藏文章

再訪佐敦莊士倫敦廣場的「金山海鮮酒家」之時,是堂食放寬至八人一枱的第一天,早已訂了枱當然無痛苦,企圖walk in是沒可能有位。
晚市時間依然不變,七點入座,人齊就點菜,快上快落,一小時多少少便埋單走人。
密食當三番嘛。

三個人,拿著張菜單,都是交由我發辦,也來過數次,想吃甚麼心中有數。

砵酒焗蠔是招牌菜式之一,錫紙包住上,一打開香氣撲面而來,蠔肉飽滿但個子不大,質感juicy之中,夾雜酒香與蠔肉鮮味。


上湯蝦球伊麵是特價菜式,一百三十多元,夠三個人分有突,蝦肉鮮爽不霉,但是上湯伊麵較為水了一點,味道亦偏淡,想轉煎米粉底也可以,但要額外加錢。

豉椒炒蟶子王,一客四隻,醬汁濃郁惹味,只嫌略為杰身,爽甜的蟶子當然無問題,在疫情期間,久不久買蟶子自己煮,加些蒜片或乾蔥炒,再淋些威士忌提香,一斤份量等於我的正餐,開瓶白酒佐之,是新常態的生活一種。

瓜母與瓜弟不喝酒,一個人就省回家中雪櫃裡面的白酒了,來一瓶健力士便算。

炒碟腐乳通菜,因為有伊麵,連白飯也不用叫,飯後的蛋散,不另收費。
埋單$620,除開每位二百多少少,當晚大家的胃口不太大,若叫多一碟例牌燒鵝,那就加多$140。
人多就好辦事,看看有沒有機會組隊再訪。
金山海鮮酒家:佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場7樓
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