龍蝦吧：酒吧重開第一晚 精選

酒吧剛剛在上周五重開，友人B先生急不及待，相約圍內的朋友出來飲兩杯。
原定去尖沙咀某間很型的酒吧，但是有人穿着短褲，有違酒吧的服飾限制，最後轉往港島香格里拉的龍蝦吧。

仗著B先生的面子，一行數人沒有訂枱，依然有位坐，鑒於酒吧只限二人一枱，我們要分開坐。


三個月前才來過，當時試過這裡以大航海、殖民地、禁酒令年代的雞尾酒，以上全部都是期間限定，現在沒有供應了。

B先生：（飲Negroni啦。）

一言驚醒繆騫人夢中人，現在正值Negroni week，喝它才對題。

自行放入小橡木桶的Negroni，甘苦與和諧的wood finished，像這階段的人生，現時疫境生活不容易，不斷希冀何時才完結，回復想飛就飛的生活。


晚飯時間，叫些小吃填肚，但酒店出品始終有保證，上次嚐過美妙的龍蝦米多與龍蝦湯，今次就來得輕盈一點。誰不知，B先生點了海鮮拼盤，銀器盛載著流露出高貴而不失霸氣的格調，大蝦、青口、帶子、蟹腳、龍蝦等海鮮，質素不錯。


炸魚柳非急凍貨可比，吃不出粗糙感覺與未完全解凍的雪味，酥化不油膩，內裡嫩滑。

水牛雞翼有骨落地，好送酒。


面前的龍蝦包，喚醒起我在倫敦蘇豪一角，與好友吃龍蝦包的甜蜜回憶，現時未能到Burger and Lobster，只能藉著此龍蝦包，味覺當去了英國一轉。


少爺啤與龍蝦吧合作的on tap啤酒，清爽俐落，配薯條雞翼吃，很快又想來多一杯。

香格里拉是最早推出折扣現金券的酒店集團，最高可享有六折優惠，埋單一刻，便宜得發笑。

龍蝦吧：金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店6樓

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