Flower Years:逸東地庫的花樣年華

猛烈南瓜在飯桌 於 26/04/2021 發表 收藏文章

應該係很多人知道,佐敦逸東酒店地庫,有個美食廣場,當中的「花樣年華」,是屬於酒店旗下,其他檔口,純粹租客。
月前有朋友在這間酒店住了一晚,並沒有借勢到「逸東軒」飲啖茶食個包,亦沒有去「普慶」食自助餐,而是在花樣年華食個意粉。
友人:(就係之前睇過你Facebook專頁,post過出嚟嘅意粉,呢個價有呢個質素,真係無敵。)


Special menu$68一位,包飲品,若要餐湯的話,加多$18;主菜有沙律、意粉、卷餅、炸魚薯條。
同場有不少本地精釀啤酒供應,生啤除了日本Ashii之外,還有麥子,這是該店重點推廣的廠牌,但是不少飲慣精釀啤酒的人,皆覺得麥子的出品質素欠佳。
那就喝其他酒廠的出品,「吹啤啤」你可以在此找到,單眼佬我飲過好幾次了,唔爭在啦。

牛肝菌意大利雲吞配黑松露忌廉汁,由酒店廚房出品,細滑濃郁的醬汁,襯托此菌香突出的意大利雲吞,以這個價錢來計,賺凸了。

餐湯是南瓜湯,香甜而不過於濃膩。

隔了一排再訪,餐牌內容沒有變,鮮茄大蝦墨汁意粉,眼見起碼真的用鮮茄,非一味只是茄膏搞掂,蝦肉爽而不霉,麵條是al dente,難有投訴之理。

磨菇湯水準不錯,就算只是自助餐的貨色,放諸在美食廣場,游刃有餘。

炸魚薯條賣相對辦,只嫌薯條非粗身的一種,但沒所謂啦,這裡沒有說明是那個地方的風格,畢竟世界各地的炸魚薯條,各自表述,香港的快餐店,用波浪薯條我最歡喜。
炸漿厚度適中,魚肉亦嫩,可惜有點腥。


外間覺得逸東酒店是難得的同路酒店,它們一直沒有明確地表態,總之你們覺得是,它們沒有否認;當看到其美食廣場的DJ booth,或許會有一個確定。


另外見到一張相,五人組合,大家可能對他們很陌生,我一眼就認得出,上世紀九十年代初,出過一隻碟的本地樂隊「Rose Garden」。


因為我有聽過他們的歌。

歌聲中與悲歡相交碰
人生的追是個美夢

然而身處邊緣都市的我,夢想漸漸地越走越遠。






如果我有多一張船飛,你會不會跟我走?

或者是他一早買了飛,準備與我一起遠走高飛。

花樣年華:佐敦彌敦道380號香港逸東酒店LG樓逸東美食廣場

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