Nina Patisserie:鹹蛋蝴蝶效應

猛烈南瓜在飯桌 於 02/06/2021 發表 收藏文章

今年其中一餐生日飯,就在旺角的「Canton Pot」,臨尾送上的拿破崙蛋糕,是一大驚喜位。
估不到如心集團,也有如此不錯水準的甜品。
那時只限在網上商店售賣,預訂後到旗下酒店的餐廳取貨,現在終於有一間正式的餅店,位於荃灣如心酒店大堂「Nina Patisserie」,上個月尾開幕。
剛好上個月的放假日子,要到荃灣一趟,本來只買罐蝴蝶酥,赫見原來餅店有座位可供堂食,行B餐寫紙仔便可,那就順勢坐低飲杯咖啡,吃件甜品。


一杯凍Latte,$40,送一件蝴蝶酥,若是該酒店住客的話,凡惠顧餅店,可享有七折優惠,我想只限咖啡甜品,它們有Ruinart香檳出售,應該沒有折扣吧。
大熱天時飲咖啡才是正經事,不求高深但求涼爽,還有蝴蝶酥吃,未知道是否新開業才有的贈品,但已大收宣傳之效。

或有不少人,吃過此蝴蝶酥,即刻去買一罐也不定,我就點都會買,畢竟這是我的目標。


回味一下生日月吃過的拿破崙,酒店的甜品師傅,曾經在尖東某酒店工作過,所以其出品或多或少有以前東家的影子;香脆的酥皮,夾著細滑的吉士醬,與新鮮的雜莓,賣$40一件,值回票價,當然住客可以七折買入。
某旅遊網站顯示該酒店的房租,平日的話,連稅不用$500一晚起,面積頗大,單人床也夠兩個人瞓,難怪有不少年青男女,選擇在此宿一宵,隔離有Donki Donki,打包魚生壽司,買多支清酒,兩個人在房間享受,好sweet。


現在有間餅店在酒店大堂,買件拿破崙或朱古力榛子蛋糕上房食,甜上加甜啦。


而我只能買罐鹹蛋黃蝴蝶酥,回家獨食,開罐IPA,聽住黑膠來吃,自得其樂,鹹鹹地脆脆地,勝過吃花生,不出兩日,剩下一個空罐。
Nina Patisserie:荃灣楊屋道8號荃灣西如心酒店地下大堂

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