一段友誼能夠維持十年，已經是難能可貴，如果是三十年呢？
S先生是我小學同學，屈指一算，認識差不多三十年，彼此在成長期間，曾經失去聯絡，幸好互聯網興起，才能重新連線。
當然，我的成就遠不及他。日前，他相約小弟，出來歡樂時光，飲兩杯。
S：（就去FCC啦！）
我：（當然無問題。）
FCC，即是香港外國記者會，我正在想，他不是外國人，怎能成為會員？尤其是這裡是嚴格執行會員制的會所。
S：( 其實，本地人也可以入會的。)
我倆在充滿殖民地年代格調的環境，隨意找張二人檯坐下。晚飯時段的餐廳，熱鬧非常，差不多全部都是外國人，像我們全華班組合，好像找不到。
會所的餐廳，會否像殖民色彩的環境，賣與Jimmy Kitchen相若的豉油西餐？
有頭盤，沙律，有英國菜，亦有中菜，既然是英國人創辦的會所，其餐廳怎能欠了印度菜？
S：（這裡的印度菜，做得很出色。）
我：（果然有英國菜的地方，就有印度菜，說起上來，文華東方的千日里，與怡東酒店Dicken's，同樣可吃到出色的咖哩。）
不約而同，我們的頭盤，皆是薯蓉凍湯。大熱天時之下，喝一口質感恰好，濃厚惹味的凍湯，最適合不過。
S先生的主菜，是中式的蒸石斑塊，餐牌上的石斑菜式，有好幾款選擇呢。
我還是來一客記者精選漢堡包，價錢大約七十多元。鬆軟而有彈力的包身，夾著五成熟的漢堡，與煙肉，火腿，炒洋蔥，挺有在英國吃過的街頭漢堡包風味。呢，即是快餐車，或者是市場上吃到的那些。伴碟有番茄，生菜，與薯條。
漢堡扒生熟程度令人滿意，但是肉味不甚突出，炸薯條亦欠了一點熱辣辣的感覺。
飯後一杯酒，加個芝士拼盤，六款芝士之中，英法三對三，法蘭西的最佳球員為羊芝士，Sainte Maure de Touraine。過了英吉利海狹，我最喜歡帶有酒香的Whisky Cheddar Black Wax！
這裡的威士忌選擇，也有超過二十款蘇格蘭單一麥芽出品，隨意地點了格蘭花格12年。。。。當侍者把威士忌放在我面前，心想：（瀨嘢了。）
我喝的只是威士忌，為何用那麼高的杯？
好了，小弟自從沒有主場之利，也要找個安身立命之所，當S先生恰巧在這時建立新網媒，邀請我過去開個地盤，還有拒絕的理由嗎？
兩個男人，一杯砵酒，一杯威士忌，各自表述，實際上是吹下水。若果有一天，網媒上出現的一些熱門文章，可能就在這裡吹出來。
大家不妨拭目以待。
香港外國記者會：香港中環下亞厘畢道二號
請不忘讚好我的專頁：https://www.facebook.com/foodiesmashingpumpkins
請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊