每逢暑假，都是展覽的季節，繼書展，動漫節之後，另一個城中矚目的展覽，美食博覽，由今天開始，一連五天。
這晚有幸參與主辦單位舉辦的博客活動，帶領我們在專貴美食區，看看一些比較特別的參展商。
首先，來到了專營份子料理到會的Three Dice Kitchen。幕後為品味香江。
坊間的份子料理餐廳，吃一頓晚餐，起碼一千幾百一個人，這裡的九道菜到會，每位由＄228起，最少二十人。
試了36個月純種橡果黑毛豬火腿哈密瓜球，將哈密瓜打成晶球，味道沒變，但質感水汪汪，很特別。
白松露棉花糖，也是令人眼前一亮。
吃罷份子料理，便走去酒魂株式會社，喝些清酒。
大吟釀九六位，活潑的果香與米香兩者平衡，酒身香滑，結尾由中至長。
接下來的真澄七號，味道上則較大吟釀單調，但個性具有爆炸力，重酒身，兼帶點滑如脂的感覺。
最後的出羽櫻，三款清酒之中，此瓶的米香最為突出。
上個月在Amazake淺嘗過明石調和威士忌，這裡特價＄360，在日本威而言，非常便宜。
Jax Coco的椰青水，近期好像很多人喝，我不客氣地，帶了幾包回家品嚐。
賣芝士的櫃檯，芝士BB，以荷蘭芝士為主打，標榜純天然，數款芝士之中，對綿羊芝士的濃烈羶香，最有好感。
Chocolat-ier對我而言當然不陌生，我在年前曾經為她撰文，淺嚐了點點榴槤朱古力，味道不算太過濃烈，是我這個非榴槤友也可接受的程度，當然她們的朱古力，依然地好吃，現場更有朱古力黑啤發售，好此道者，可以來看看。
La La La賣的是葡萄酒，其現成Sangria，較為user friendly，不太喝酒的女生們，應該會喜歡。
場內亦有其他酒商，你可以用＄20買杯，亦可以付按金借杯，來一杯走天涯，意大利葡萄酒櫃檯，其中一個負責宣傳的女生，原來是相識數年，但素未謀面的網友！
法拉利氣酒，清爽活潑，氣泡細密，你開派對也好，配海鮮也好，悉隨專便。
整個專貴美食區，最多人排隊的，一個是麒麟啤，一個是粒粒雪糕。
希慎廣場地庫的拉麵店，梅光軒，也在場內以拉麵饗客。
由上環賣芝士賣到入西貢，再入到會展的The Dutch。
近年熱愛的威士忌，場內除了明石調和威，還有酒商展出蘇格蘭Arran，沒錯，即是灣仔集成的那一間，以前我買匈牙利葡萄酒，一定會來這裡。
Arran 10 year場內特價＄450，同系的Robert Burns單一麥芽，只須三百九，調和威士忌，＄170一瓶，單憑價錢是超值。
一樓是重災區，場內的月餅廣告最搶眼，人山人海是常識，大多人來上倉，我只是。。。。。想吃碗麵！
吃甚麼麵？程班長牛肉麵是也！
未吃麵，先吃割包，那一件肥美的豬腩肉，以甜美鬆軟的餅夾著，本應很美妙，但酸菜太冷，好像剛剛在雪櫃拿出來。。。
都說程班長的清燉牛肉麵，水準與台北的清潡牛肉麵，還差一截。畢竟，清燉牛肉麵在香港，只得程班長獨有，＄38會場價，在擠逼的環境之下，一樣吃得津津有味。
J先生拿著清潡牛肉麵，喝著冬瓜茶，差點埋沒在人潮之中，為了牛肉麵，我們的確可以去得很盡。
A小姐等人姍姍來遲，買了一隻粽，聽F先生說很美味，看來我又要找天到荔枝角，與班長打個招呼。
美食博覽小資料：
美食博覽公眾館、尊貴美食區及家電‧家品‧博覽套票: 每位港幣 40元
美食博覽公眾館及家電‧家品‧博覽門票：每位港幣25元
美食博覽公眾館及家電‧家品‧博覽晚間進場票：每位港幣10元
專貴美食區的展期由今天直至17／8（周日）最後一天閉館。
請不忘讚好我的專頁：https://www.facebook.com/foodiesmashingpumpkins
請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊