宵夜，是我們香港人的其中一個核心價值，尤其是所謂獅子山下的拼搏精神作崇，經常加班工作，往往要到差不多很晚才下班。
或者，與朋友們玩得夜，最後一站，往往是去宵夜！
我不敢說自己吃宵夜吃到大，不過，它曾經是我生活的一部份，尤其是十多年前，經常當夜班的時候。
你在歐洲，難以找到營業到天光的食店，畢竟像倫敦Brick Lane的Beigel店，鳳毛麟角。
在香港，宵夜地點，隨意也找到一間，好吃與否，是後話。
好了，就藉著此文，分享一下小弟心目中，十間宵夜好地方。（未必是通宵營業，不過營業時間起碼過午夜十二點。）
那些連鎖如翠華，麥當勞，當然不在此列，廢話！
七喜小廚（土瓜灣江蘇街店）
光顧了十多年的七喜小廚，賣的是鑊氣十足小炒，水準相當的粥麵，爽滑魚皮，鯪魚球，海蜇，艇仔粥，是我最常吃的幾味，當然他們的海鮮，亦甚有水準，叫一碟蒜蓉蒸海蝦，豉椒炒蜆，保証不會令你失望！
十年前某個晚上，下班來吃碗粥，吃魚皮才回家，與我同行，還有一瓶伏特加，老闆見狀，好奇地拿來聞，哈哈，即刻被強烈的酒精，嚇到他眉頭大皺。
曾經做過短時間街坊，現已作人婦的朋友K小姐，某個晚上，與她來宵夜，我帶了瓶便宜的威士忌，邊喝邊飲，完全沒有負擔，有朋友，甚麼都變好酒。
避風塘興記
糧頭／贏馬的日子，最適宜來豪一餐，炒蝦拆蟹，可以嗎？
山林道與彌敦道交界，由避風塘年代賣炒蟹，炒到上岸的避風塘興記，仗著人多，先來一碟七小福，吃個白灼粉腸，韭菜，然後品嚐古法炒蟹，最後，以一記名符其實的艇仔粥，燒鴨瀨來終結，非一般的晚上，非一般感覺，唯有避風塘興記。
深仔記（砵蘭街店）
昔日的九反之地，今天已被朗豪坊，把整條街的形象升級，不過，說到宵夜地方，還是有的。
深仔記的雲吞，做得紮實，與豬潤粥一樣地好吃，再加白灼韭菜花，一個人來也不愁寂寞。
每一張檯，一大瓶余均益，品味的見證。
洪慶海鮮飯店
可以說是由細食到大的老店，中學年代住在對面，造就這一段斷斷續續交往二十多年的情緣。
每晚十點開始，熱騰騰的點心，準時共候大家，水準真不賴，記得有一晚，與當時的朋友，由凌晨一點多開始飲茶，埋單的時候，天光了。
想起這段逝去的感情，我無能力留得住，往事已矣。
十八座狗仔粉
十八座狗仔粉，是近兩年其中一個小店傳奇。在我的劣作" 麻辣浪漫食堂"，也收錄了這間價廉物美的小店。
前年中，頂替了老牌甜品店的位置，賣起接近失傳的狗仔粉，與混合了火鴨絲的碗仔翅，結果，殺出一條血路，發展到今天，十八座連開分店，更出現銅鑼灣某間潮店。
誰說今天賣小吃不值錢？
新興棧食家
我最喜愛的魚粥店，除了魚腸之外，整條鯇魚的任何部位，你可以在這裡找到。
肥美的魚腩？帶點膠質的魚頭，魚咀？肉質較實的水潑位？爽口而帶點膠質的魚卜？
想得出，新興棧做得多，先叫一碟炒麵，再來一碗魚粥，不夠？薑蔥爆魚卜，配威士忌一流，不論是便宜的紅牌威，或者是艾雷島的單一麥芽威士忌。
鍋居（深水埗）
老實說，我對這間火鍋店，是有點私心，因為，其中一位老闆，是我朋友。
撇除私心，鍋居的椰青礦泉水走地雞鍋，清甜好喝，更突出食材的鮮味。本地肥牛是揀手貨，炸響鈴是用上名店樹記腐竹，鵝腸更肥美得令人驚艷。海鮮呢，選料上乘，美國桶蠔，蟶子王加海蝦，無堅不摧，營業至凌晨三時，適合夜貓子來烚下烚下，隊隊啤。
粵來順
新鮮滾熱辣，上周才為他寫過一篇文，近月餐飲業大廚們，熱門宵夜地點，直至凌晨兩點，也可以嚐到大廚輝哥的手工菜，試想想，下班後與朋友們，來喝一口火喉十足的杏汁白肺湯，酸甜有致的話梅豬手等菜式，那種令人窩心的感覺，笑聲笑聲滿載溫馨，甚麼心理，生理上的疲倦也全消！
太安樓地下
車仔麵，三分鐘炒麵，還有其他地道小吃，味道不算上乘，勝在有得揀。
新興食家
以前在厚和街賣點心，由下午營業至臨天光，雖然，其名物流沙包有時價之弊，但其他點心的水準紮實，不愧為西環街坊，港大校友的後花園。
自從搬到去士美菲路之後，只去過一次，看來，我要找天再來飲杯茶，食個包了。不知道食友好食到彭彭聲，還會與我這位叔台，坐在一起，喝著濃郁的普洱，咬著蝦餃，談風說月嗎？
你看？隨意也說得出十間，名單實在太多，恕我未能一次過盡錄，香港沒有很多宵夜地方？誰說的？
以上介紹的地方，除了七喜之外，其他全部在港鐵沿線，當然，香港的凌晨交通，通宵巴士，小巴，也是非常方便的。
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