Pierside Bar & Restaurant：只須＄238一人，酒店級數的三道菜晚餐

今時今日，兩個人拿著五百大元，想享用一頓齊齊整整，而且有水準的西餐，未免有點天方夜譚。
友人告知，尖沙咀中港城的皇家太平洋酒店，旗下的西餐廳，Pierside Bar & Restaurant，剛推出的三道菜晚餐，連加一服務費，只須＄238！！！！

Are you kidding me？

不是，這是真的，真的是＄238一位，如果在網上訂位的話，指定餐酒更可享受半價優惠。


我登時露出一副難以置信的表情，這個價錢，簡直是旺角。。。應該是，便宜過旺角！那些不中不西的西餐廳，標榜曾經在酒店工作過的大廚主理，實際上只是在酒店廚房跑龍套，一道倒模出來的牛油果沙律，超市也買到的煙三文魚，來歷不明的安格斯牛扒，加上MK格局，與MK式服務，咁就收你差不多＄300一位。


晚飯前，先喝一杯氣酒，＄78買一送一，又是令人難以置信地便宜，更過份的是，歡樂時光直至晚上餐廳打烊。


頭盤二選一，作為一個粟米狂人，沒有不喝粟米湯之理。玉米濃湯配脆爆谷，外表打成綿密的泡，內心是以原條澳洲粟米，打成一碗粟米湯，每一口都是超濃縮的粟米香甜，恰好的質感，再喝多碗也輕而易舉。

席上的其中一位朋友，頭盤選了凱撒沙律伴風乾火腿，爽脆的沙律菜，在酸甜度平衡的沙律醬之下變得亮麗，面頭的意大利風乾火腿份量甚多，質素亦不賴。並非像那些只有一小塊火腿來欺世盜名，粗製濫造的貨色可比。


主菜有四款，我情傾海鮮汁大蝦扁意粉，雖然只屬於＄238的三份之一，但是絕不渣流攤，單是海鮮汁已用上多達八款海鮮，熬製七，八小時而成。五隻大蝦顯得十分慷慨，煙韌的麵條，吸盡濃甜的海鮮汁靈氣，在蘇豪區裡面的乸手唔成勢，偽洋鬼子的西餐廳，吃同一道意粉，hea住做已經要過＄200，這碟用心烹調的海鮮扁麵，簡直是佛心價。


吃意粉自然想起紅酒，不求高深，只求配襯，原價＄78一杯的意大利紅酒，網上訂位後特價＄39，果香與丹寧夠平衡，絕對入得口，配到濃甜的海鮮扁麵。


D先生一邊吃飯著澳洲十安士西冷牛扒，一邊大讚。我情不自禁打劫了一件試試，燒烤香氣突出之餘，還帶有牛扒的油香，配菜的烤野菌與特色薯條，成為了眾人兵家必爭之地。（兩款配菜需額外加＄60）

甜品環節才是高潮所在，朋友們的相機鏡頭，紛紛瞄準一出場便先聲奪人，烈焰下的棉花糖朱古力布朗尼配乳酪雪糕。


焗蘋果卷配雲呢拿雪糕，才是我的甜之選。看似被前者搶盡風頭，但是鮮甜多汁的蘋果肉，與香滑的雲呢拿雪糕，相信不比下去，兩者各有各美態。


沒有華麗的包裝，沒有追求味覺極致的巔峰，只有用心製作，物超所值的出品。尤其是那些預算有限，但想與另一半上酒店。。。。。晚餐的人，Pierside可能是令他們衝出旺角的最大動力。
推廣期有限，由即日至十月最後一日。（十月一日那個公眾假期除外）

網上訂位：https://dining.royalpacific.com.hk/generic-dining

Pierside Bar & Restaurant：尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店

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