Master House：抹茶溝啤酒的歡樂時光

有一段時間沒見好友台北R，我想上次見面是在Whisky Live香港站吧。
我：（臨近年尾，請妳食餐飯啦，當係比個機會答謝妳，呢一年來的關照。）

R：（關照就講唔上，不如出嚟飲兩杯？）

再訪蘭桂坊的Master House，她說最近酒吧終於推出歡樂時光優惠。。

走高級路線，主打三得利啤酒的Master House，其Master Dream索價＄130一杯，有人覺得值回票價，始終背後的匠人精神的故事，足以收這個價錢。另一邊廂覺得＄130一杯啤酒，簡直搶錢！


十二月天的下午，穿短袖也出汗，與夏天沒兩樣，先來杯山崎蒸餾廠的梅酒，加冰喝感覺非常夏日。

（前排涼過一陣，而家又熱番，呢段時間來一杯加冰的梅酒，啱晒。）我說。


大銀幕重播著上周英超比賽，屈福特對愛華頓，對我而言是一陣傷痛。
（拿，呢場真係無晒心機，贏緊一球倒輸三球，臨完場先追返一球，為時已晚。。。）我的手指對著大銀幕，對台北R訴苦，她完全不明白我說甚麼。


（不如試試新推出抹茶啤酒？）台北R藉此扯開話題。
＄80一杯抹茶啤酒，雖不是甚麼革命性驚世之作，但在香港的確罕見。以Premium Malts來作主題，再加上京都抹茶粉混合而成。

細滑的啤酒泡之下，是抹茶的清香，它賦予了啤酒的香滑，與抹茶的清雅，反而啤酒本身的味道，變得不太強。喝到最後，抹茶味依然去到尾，沒有分開兩截，前強後淡。

或者啤友會覺得味道過甜，對於不太喝啤酒的人來說，抹茶味把啤酒變得平易近人，輕易地一舉而盡。

（尤其係時下年青人，玩IG果班，只要有關拉芝士，紫薯，抹茶的相，在IG特別受歡迎！）我對台北R，道出新一代的喜好，總之，有抹茶就有年青人。


再來一杯雞尾酒，Godfather的主調為Auchentoshan 12 yo，加上Syrup而成，個人覺得熱飲的效果更好，用來治感冒，最好不過。


一套四款啤酒的tasting set，每杯120毫升，＄160一套，大約是剛推出吧，畢竟在競爭激烈的蘭桂坊，一味曲高和寡，形勢變得被動。如今因應外間環境推出不同的優惠，靈活變通才是皇道。既能保持自身的格調，亦沒有因減價而降格。
個多小時的歡樂時光，隨著喝過最後一滴Godfather而劃上休止符。

（係喎，妳幾時得閒賞面食餐飯？）我鍥而不捨，追問台北R。

（唔。。。。真係答唔到你住，我連聖誕節會唔會留港都未知。）只見她一臉無奈。


在酒吧門外道別後，唯有下年見。

Master House：中環蘭桂坊12號地下

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