Dickens Bar雙城吧：主場快樂周五夜

由今季起，香港愛華頓球迷的主場，已經由Dickens，搬到去旺角某間英式酒吧。
當初，我們希望以Dickens為正式主場，但是這裡的消費不甚便宜，對於年青的球迷來說，看一場球賽，喝杯啤酒吃點東西，起碼要＄200一個人，非易事也。

加上有不少球迷住在九龍新界，出入難免不太方便，尤其是星期日的球賽，晚上十一時開波（夏令時間喎），最終，離棄了打躉十多年的老地方。

而我本人還會繼續來，一個人歡樂時光，實際上是借個WIFI，打開電腦工作，六十塊錢一杯鬼佬啤，更無限任添花生，寫文也寫得特別快。

月前的周五晚上，難得與一大班朋友在此聚首，除了喝酒之外，更品嚐了不少新菜式。

裝修之前的雙城吧，餐牌上的全部都是傳統英式pub food，炸魚薯條我罵足多年，漢堡包塊扒乾巴巴了無生氣，Bangers and Mash是最穩陣，咖喱水準最高，多年以來酒吧最好賣的，可能是它們的中午咖喱自助餐。數年前酒吧搖身一變，成為Gastropub，連餐牌的菜式亦變得精良，給予我這位老主顧新鮮感，不過，我依然擁抱這裡的咖喱。基本上，你問十個雙城吧的熟客仔，九個都會讚這裡的咖喱，剩下的一個，大抵是不吃咖喱。

這晚除了我與另一位朋友E先生，比較喝得多酒之我，其他的只屬淺嚐，人未齊，我先來一pint Big Wave Bay IPA，絕佳的開場酒。

（我喺度睇場波，閒閒地飲三杯。）我懶有型地說。


其他朋友則喝著比利時的Leffe Blonde，配Smoked Eel & Bacon Salad frisee, beurre blanc，這道以煙鰻魚作主角的沙律。

煙香陣陣，沒有蓋過其鮮，反而凸顯其肥美的質感，此鰻魚固然是一大亮點，沙律上面的半熟蛋，起了畫龍點睛的作用，甜美的蛋汁與煙燻的香氣，照亮了新鮮的沙律菜，佐以爽朗的Leffe，理應不錯。（我一直喝著IPA，配此菜的效果亦佳。）


Octopus Carpaccio avocado, peppercorn chili sauce，只要有牛油果，我就發狂。這道八爪魚薄片的精粹，在於以牛油果醬與麻辣混合而成的醬汁，甜中帶辣，令八爪魚薄片的味道更臻鮮美，還添一份惹味。


在Gastropub無須顧及甚麼儀態，Seared Quail legs crispy ham, honey pepper sauce，用手拿起鵪鶉腿吃，用刀叉的嫌麻煩，沒有人會罵你。
加蜜糖果然加興致，胡椒汁頓時變得溫柔，滲進了嫩滑的鵪鶉肉每一吋，連帶鹹香的脆帕爾馬腿片，其精緻度不遜於其他中高級餐廳。


以健力士啤酒入饌的Guinness Beef Ribs AL creamy corn, spicy burrata cheese，我第一件事就想起文青朋友YH，她經常喝健力士，早已超越啤酒本身的剛烈的男人味，不分男女孿直，皆沉醉在深不見底的黑啤裡。
我想與她一起到文華酒店飲健力士，因為這裡以雪凍的銀杯盛著，論姿態一定拿足100分。可惜是她很難約，說了多時始終未能成事。

經過黑啤的洗禮，牛扒的質感更為軟淋，吸收了黑啤的精華，肉味更加澎湃，配以辣味的軟芝士與粟米，我差點一人獨享整件牛扒。


海鮮拼盤份量足，身處酒館吃海鮮，總掛念我在蘇格蘭的時光，一個人在艾雷島海邊的小餐館內，吃過的海鮮。

只是欠一杯威士忌而已。

月前傳出怡東酒店賣盤的消息，一旦成事便可能在兩年內結業，當時我還擔心，主場一拆，何去何從？

現在賣盤不成，主場保得住，我暫時鬆一口氣，繼續在此喝酒，風花說月。

Dickens Bar：銅鑼灣怡東酒店地庫

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