灣仔大王東街的Bakehouse，最近的風頭一時無兩，相熟的食友們，差不多個個都大讚這裡的牛角包。
在灣仔上班的朋友說，要一早去才能嚐到新鮮熱辣的牛角包。
我實在沒有太多閒情，早上專程走到去灣仔，我在尖沙咀上班的。
又有朋友說過，平日的下午茶時間，依然高朋滿座。
我是很難在家專心寫稿的人，這天放假，活動範圍在灣仔一帶，拿著部菲林機，在區內的橫街窄巷，見到阿伯阿婆就亂按快門，順便來到這間人氣麵包店，吃個下午茶，兼借WIFI。
From my Leica M6
三時一刻，果然要排隊等位，收銀處有不少等候外賣的客人，在琳瑯滿目的櫥窗選擇自己的心頭好。
眼見食客大多是年青男女，我應該是全場最老的一個（？）以前初生之犢不知天高地厚，經常去一些阿叔阿伯才會去的草根店，凸顯自己年青。如今卻在年青人蒲點裡面重拾青春，歲月不饒人，這就是人生。
外藉侍應問我介不介意搭檯，兼坐高檯，我沒有問題，只要夠空間給我打開電腦便可。
當然我不是一杯咖啡喝到天荒地老的人，反正我未吃午飯，大熱天時，先來一杯凍Latte。
並非奶味大過天的平易近人，香滑的Latte，還帶著咖啡豆的焦香，與奶的油脂感水乳交融。
見櫥窗內仍有牛角包，就來一個，Ham and Cheese，$38 一個。
放置了一段時間，加熱後卻變得更油膩，牛角包底下的吸油紙，好比我用完吸油紙後的效果。
熱力逼出油份，但不失酥脆，油膩只留在口，吃下去感覺頗清爽，沒有油澀的惱人。鹹香的火腿與芝士看似單調的組合，造就了這個簡約而美味的組合。
Mushroom Sub，看字眼是磨菇潛艇，炒得很香的磨菇，釋放出誘人的菌香，再以炸蒜片作點綴，與及香滑的醬汁，此潛艇的威力未敢看輕。
稿未寫完，叫多杯Iced Apricot Tea，清新透心涼，喝到差不多，我亦差不多寫好了。
坐在我隔離檯的女生，見到我寫稿的內容便搭訕起來，她說去過這間餐廳，水準很好。
（同時，我亦有些食友，對這間餐廳的評價麻麻，價錢貴份量少，食材質素出現問題。。。。）
恰巧遇上窮L之友J，與他的另一半前來，也是吃牛角包，已有一段時間沒見面，趁離開之前與他們寒暄一會。
及後我上載這裡的照片到我IG，有讀者說見到我忙於寫稿，無謂上前打擾我。
From Leica M6
寫這篇稿的成本，一共二百大元，我應否找個早上再來，試試其新鮮出爐牛角包？
Bakehouse：灣仔大王東街14號地舖
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