倫敦：秋風起，在吧枱上食野味＠Leroy 精選

最後一天的上午才訂枱，中午就向著東倫敦的方向進發，從Liverpool Street站步行大約十分鐘，來到當地其中一間米芝蓮一星的餐廳 - Leroy。
上年中開業，短短數月已經摘星，旋即成為當地飲食界的新貴，其實他們前身叫Ellory，也是米芝蓮一星餐廳。

以Wine bar的格調示人，酒吧有個黑膠唱盤，藏碟量豐富，明亮的色調，加上開放式廚房，人在東倫敦，感到特別輕鬆；而事實上，雖然近年Hackney一帶，漸漸成為了當地的潮人蒲點，帶動了租金上漲，但計落條數，仍便宜過市中心的，所以這區出現不少有個性，兼甚具質素的時裝店與餐廳。


好友小寶要到下午才有空，我只能獨自坐在雲石吧枱等吃。


嫌Set lunch比較普通，轉向散叫菜式下手，拿著菜單，有魚有野味，事前在IG看過其菜式的照片，心裡應該有數；但始終有點疑惑，我怎樣去配好呢？

餐廳負責人指著菜單，說這幾款是頭盤份量，下面的幾款是主菜。


Cured Mackerel是很好的開始，肥到出油的Mackerel，酸度恰當，配以chicory與walnut沙律，非常開胃的頭盤，在十月下旬漸涼，沒有陽光的中午，卻感到如沐春風。


主菜是烤Rabbit saddle，歐洲人流行的野味之一，秋風起來得合時，仍懷念著前一晚在Harwood Arms吃過的鹿肉，相隔半日，上演一幕吧枱撲兔記。
質感像雞肉的野兔，外表烤得帶著燒烤香氣，然而野性不太強，爽脆的紅蘿蔔，野兔喜愛的食物，如今殊途同歸，一併往老饗的肚裡送。


最驚喜的部份，另外上的野兔內臟串燒，兔肝、兔腎，串在一起，只是輕輕地調味，已經香到無人有，原來其野性盡在裡面。

吃過了爽朗的Pear sorbet，聽著柔和的爵士樂，繼續沉醉在吃罷主菜仍未喝光的紅酒，我樂得在此客串一角，演活了東倫敦一隅的生活寫照。

Leroy：18 Phipp St, Hackney, London EC2A 4NU

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