台北：中年迴轉人生＠壽司郎 精選

理應是我不會去的食店，當進軍香港開店之時，大排長龍到近乎人生無希望，最近武漢肺染殺到，其黃埔分店，門堪羅雀。
一場病毒，真真正正光復了香港，不分左中右，說到尾這並不是光復，而是攬炒。

上個月去台北觀戰，有一晚心血來潮，就去當地分店，反正近我下榻的旅館，首先經app遙距拿籌，去到門口，差不多到我了。

這就是壽司郎，星期日晚上依然滿座。


基本上，只要你反美心集團，在香港已不能再吃迴轉壽司，莫非你還會去板長？只是一個臭，一個無咁臭的分別，或者在不少人的心目中，兩個都咁撚臭；當壽司郎進軍香港，掀起熱潮也不無原因。

但我真的沒有想會光顧，畢竟已不再像從前少年十五二十時，對迴轉壽司的雀躍；近年偶然也會吃，最近的一次，應該是在福岡。
除非像去明將一樣，抱著獵奇的心態。


這晚就當係見識一下，人一世物一世，坐在吧枱前，侍應很有耐性，逐一解釋枱上的設施，點餐用面前的平版電腦便可。


壽司的價錢便宜過香港少少，見到迴轉帶上面貨如輪轉，我想也無須出動到電腦了。


第一件已經是海膽，紫菜放在底，沒有包著海膽與壽司飯，以迴轉壽司的質素來算，海膽的質素算不太差了，然而壽司飯就一如所料地實。

壽司不斷地出場，拖羅、帶子、蝦、烤魚邊等等，正正常常，當然你不能與高級壽司店來作比較，比較有驚喜的是松葉蟹，包括蟹膏與蟹肉；壽司飯都是這樣子，沒有談論價值。


雖然之前已吃過牛肉麵，最後也吃了11碟，我記不起自己去迴轉壽司，最多吃過幾多碟，年代太過久遠，以前去元綠是時尚，如今當然不是那一回事，要缺心忘記，我便記不起。

大約也不會少於15碟，但當時我很年青，食極都唔肥，而且每一碟有兩件壽司，即是15碟的話就有30件。


已屆中年的我，以上的年少輕狂，當然不再重演。

但，這是人生的一部份。

壽司郎（台北）：台北館前路8號2樓

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