Cordis Hong Kong：我在旺角流浪 精選

 

實在很久沒有外遊，有時候真的要偽裝一下，以往在外地的感覺。每次到蘇格蘭的格拉斯哥，只視其頭頭尾尾路過的地方，多年以來，只試過一次連觸停留兩晚；上一次只停留了大約九小時，驚鴻一瞥。
中午從Inverness坐火車南下格拉斯哥，到達時已經是下午茶時間，把行李放低在酒店，即刻跑去Pot Still飲兩杯，然後到附近的餐廳晚飯，第二天早上，先在咖啡店吃個早餐，中午又坐火車往利物浦。
這是我在四年前的經歷。
一個人在途上，我早已經習慣自得其樂。
見到Cordis最近推出的住宿優惠，那就訂一晚住宿兼晚飯，催眠自己我正在格拉斯哥流浪。


下班後直接到酒店Check in，我所訂的只是最基本的大床房，窗外的景觀是朗豪坊。


2004年開業，房間裝修稱不上算新，床邊的枱放置了藍芽喇叭鬧鐘，聲音質素不能太過苛求，想好聲一點，自己帶私伙。


其它的設備，夾萬、熨斗、水壺、一應俱存，免費水是維他，當然你飲完可以要求多兩支。


浴室的玻璃洗手盤，明顯留下歲月的痕跡，浴缸的膠邊位亦有輕微發霉的現象；牙刷、鬚刨不用開口已放在Amenties tray，但我習慣自備。

浴缸花灑水力理想，但沒有浴鹽供應，早知我帶定。
沖個涼，去附近買點東西，朗豪坊有馬莎與Market Place，買啤酒零食也方便。
晚上在酒店的Alibi用餐，對這裡不陌生，之前來過數次，飲兩杯食個Brunch，今次就試其＄438一位的四道菜晚餐。

這個晚餐包一杯shooter份量的雞尾酒，我沒有留心聽侍應解釋，總之是一杯Gin and Tonic。

頭盤Beetroot and Lemongrass Soup，鮮紅色的外表非流於表面，紅菜頭的天然鮮甜盡顯，還有香茅的清新。

二道的Confit Duck Terrine，鴨肉批的濃膩，配以新鮮無花果，整體味道變得平衡。

主菜要魚肉，Miso Marinated Cobia，海鱺魚的質感較粗，融入了麵豉醬的鹹香，配以炒飯，不過不失。

Blueberry Violet Almond Tart，賣相與食味均佳，尤其是乳酪雪糕。

加＄20可加配咖啡或茶，一壺大吉嶺飲到尾，回到房才飲住酒看「大叔的愛」。
（早前聽到有朋友在一間五星級酒店Staycation，他抱怨房間的電視，沒有NOW，看不到歐國盃不特止，連ViuTv也沒有，唔撚係啩？）
這般級數的酒店，是沒有Turndown service的，致電要求冰塊，很快便送到，WIFI速度快亦沒有窒下窒下。
我的房價沒有包早餐，第二天起床，去花園街熟食中心食碗粥，諗住再去豉油街尾的「半路咖啡」，飲杯咖啡才回酒店沖涼，原來還未開門。


在接待處辦完退房手續，是時候夢醒，眼前的旺角，始終是旺角。
半價優惠之後，真的很抵，十年前去維記爆房，也不止此價，似乎酒店業仍然要依賴本地客一段時間，幾時可以回復正常呢？
Cordis Hong Kong：旺角上海街555號
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