日日食美食廣場：將軍令海鮮花甲粉 精選

相約友人YH見面飲杯咖啡，我提議去西九龍，她說要上堂，由將軍澳出來，恐怕有點趕。我：「咁我入嚟將軍澳啦，就喺海邊見？」
時間尚早，先找個地方吃個午餐，上一次到訪「日日食美食廣場」，已經是上年五一，為了一碗牛腩。
聽聞有新店進駐，而且是正中我下懷，怎能不試呢？
「將軍令花甲海鮮粉」，有三款湯底，三款麵底可選，走辣到變態辣，清湯最能表現其質素，配細滑的金邊粉，應該會比較夾。
拿餐時，店員提示可以加湯，不另收費。
平日的美食廣場，一半人流也沒有，輕易地找到位座下，像這類食肆，外賣的客人佔一定比例，原因你懂的。

＄68一碗，海鮮有花甲、蝦、墨魚仔，花甲細小得只屬過口癮的級別，蝦肉頗鮮，質感亦不霉，墨魚仔的比例較小。
喝一口湯，清澈鮮甜，與金邊粉果然合得來。
除了花甲可以改用大隻一點的貨色之外，希望蔬菜亦可提供多些選擇，我真的不太喜歡大白菜。
上年秋天，這裡曾經面臨不獲業主續約的危機，現在問題已經解決，大家也不用為全港唯一一間立場鮮明的美食廣場擔心了。
上年說過下次再來的時候，要試試場內的石燒牛扒，結果今次被花甲粉捷足先登，計劃暫時要押後到下次不知幾時。
將軍令海鮮花甲粉：將軍澳唐俊街18號The Parkside Mall「日日・食良」1樓

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