神之食事 - Cafe 2 oyster and grill - cafe與生蠔

西營盤跟港大通車後，餐廳開到連位處两點中間的位置也有了

兼做cafe 跟 生蠔等海鮮冷盤的餐廳多不勝數，像Sky bar就是其一，當然質素亦相當參差


雖然位置不佳，但平日的晚上依然高朋滿座，為我加了一點信心

海鮮拼盤所費不菲，但份量十足，生蠔亦有2款，還有牡丹蝦，翡翠螺，青口，蜆
全部凍上，很適合夏天吃，但聽說還有熱的版本

特別要數的是翡翠螺，入口清甜無沙，生蠔海水味十足，不過就略略凍了點，鮮味被搶
藜麥海蝦沙律，竟然用上了矜貴的藜麥當沙律，藜麥除了比較貴，蛋白質豐富外，還可以當飯的代餐，我也經常半飯半藜麥的，幫助我增肌減脂

這芝士煙肉焗蠔還挺大一隻的，焗完還有半隻手掌大小，不像平日放題吃的那麼細

南瓜蟹肉湯非常濃郁，而且有種天然的甜味，少少松子增加了口感

黑松露野菌手作粉味道十分突出，松露味香到隔離抬都嗅到，手作粉硬度亦恰當，可惜剪得太長，有點難夾

35oz的加拿大牛仔骨怎吃也吃不完，medium 燒得十分出色，肉汁保留得十分好，預先切成一塊塊厚度十足的牛排，肉香四散，不需要沾醬汁

不是第一次見的鐵板布朗尼加雪糕，熱度不易掌握啊，朱古力醬很易就會焦底了，而這間控制得比k square 好很多