神之食事 - Hatsu Japanese Restaurant - 高貴午餐セット

是日小編路經金鐘,憶起這個小編曾經短暫工作的地方,小編不禁流下。。。口水!因為金鐘很多美食!

又發現了一家新的餐廳,叫HATSU什麼的,還有三色海膽飯跟三色鮪魚丼!不過剛從日本回來的小編,還是想吃得清淡點,吃個$320,什麼都有的便當盒好了!


老實說美國銀行中心並不易到,位處偏僻的這家餐廳卻座無虛席,秘訣是什麼?


原來是自助沙律吧,由豆到沙律菜,蕃茄到紅綠椒,一應俱全,小編就選了柚子醋,既開胃又清新,又夠輕盈


非常REFRESHING的選擇,沙律菜水份十足,對得住金鐘這個高貴的地方

選擇再多,也還是傳統便當比較適合我

先吃一些茶碗蒸,口感Q彈綿滑,一入口馬上滑進胃中,不錯

鯖魚魚味很濃,配上了OMAKASE才有的漬蔥,配合度十分高

竟然還有玉子!煙鴨胸用大量黑胡椒醃製,味道不會過咸。用沙律醬做成的蟹子粒開胃非常

天婦羅值得一讚的是蝦的彈牙,是用刺身級的蝦炸的嗎?

蘑菇也炒得十分香!

至於刺身剛是敬謝不敏,才剛從刺身大國日本回來,就暫不吃了

總結:環境,食物也是十分舒適,便當盒也是考慮周到,一個盒子一應俱全,令人又懷念起日本來了

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