神之食事 - 月島 - 奧海城小型Omakase 精選

眾所周知，居酒屋通常都只有單點菜色（a la carte)，而質素則落在放題跟Omakase 之間，如果不夠便宜，很多人都會選擇放題吃到飽。


如果想嘗Omakase 荷包又不夠錢，怎麼辦？原來這間餐廳有小型Omakase，晚餐set之中appetiser 可以選4件師傅發辦壽司，解一解大家心癮。


二人餐：


沙律：
牛油果吞拿魚刺身沙律帶點辣，有些紫菜，味道有甜有咸很balance，牛油果很新鮮，惟份量較少。


海葡萄蟹肉沙律偏酸，比另一款開胃清新點，蟹肉少量。

前菜：
師傅發辦4壽司
質素不錯！先由味淡的間八開始，到油甘水準都不錯，雖屬白身但均有魚香無腥味，之後目一鯛跟梅色相當肥美，燒炙過後迫出油脂口感更佳！


另一道是滿到瀉軍艦，果然真的是超多料滿到瀉！海膽，三文魚籽，免治拖羅，超豐富！當中最多是三文魚籽；海膽比較少但挺身無胛味，相信下了明礬，質素合理；免治拖羅非常滑身，當中還帶點牛油香，可能加入了點外援，不過拖羅所費不菲，比例尚算合理。

主菜：比較普通
三文魚頭豆腐鍋，份量十足，魚頭足足有三大件！必飽


海鮮炒烏冬竟然是沙律醬撈？雖是炒烏冬卻十分軟稔，不過還好的是蜆肉鮮甜，墨魚粒超多且彈牙，為它提供了些口感。

總結：
如吃二人餐大約$300per head，前菜質素不俗。

如只有興趣吃較高級刺身可以選擇單點，每日推介中都會出現一些如鯛魚的高級魚，另外服務，環境均不俗，可以一戰。