2014 馬年行好運

樂在其中 於 07/02/2014 發表 收藏文章
送蛇迎馬!祝大家新一年一馬當先、馬到功成、龍馬精神、萬事如意、福至心靈,最緊要身體健康!

為咗迎接新年,我呢d C9仔真的忙到甩轆,大掃除不特止,仲要走來走去辦年貨,真的一日24小時都唔夠用。洗洗抺抺搞到手指頭都「鞋」晒!做番兩個hand mask都補唔番,扁咀中!

不過今年要讚一下我家公主和王子,最少幫手執好自己間房。而啊大小姐果然大個女,開始識幫手,仲要真係幫到手。適逢今年過年前這個星期,紐約市高中係考試週,所有高中生有一星期假,就係咁我家大小姐跟住我又學又做,學識好多新年習俗。雖然由細到大都跟佢哋講好多中國節日文化,但以往年紀細,記d 又唔記d, 而家大d 教啊大小姐真係好D, 印象深刻d 嘛!

係我決定今年要自家制蘿蔔榚時,佢馬上話要學要幫手。嘩!你要幫手我當然求之不得啦!



最後5磅半蘿蔔,所有臘腸、冬菇、蝦米和江瑤柱,全部佢一手包辦刨好及切粒。我真係做少好多,到我落鑊炒料、煮蘿蔔、開粉時,佢全程企係隔離學。最好你學識,咁我出年就將個重任交比你,哈~~~




搞咗幾粒鐘,足料蘿蔔榚上場。



年年三十晚我都會整甜湯圓食,喻意一家團圓嘛!今年都係由大小姐搓湯圓,我只負責煲糖水和煮。


另外大年初一我一定會煲一個五寶糖水,有紅棗、蓮子、百合、杞子和桂圓,都係喻意飲過之後一家人由年頭甜蜜到年尾。



今天我仲搞下新意思煲咗一個素湯,要上網睇d 高手教路,煮咗個南乳十寳齋出來。ok 食得下,係欠咗落素蠔油,否則就更正!



新正頭事事如意、大吉大利,開個靚年,全個馬年都快活無憂!

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