任食Cold cut及芝士的超級意式Brunch! | Pirata 精選 推薦

星期天我最喜歡做的事情是什麼呢? 就是去吃個豐富的Brunch! 但同時Brunch的款式十分有限，不是all day breakfast就是egg Benedict, 吃得多也有點厭倦。如果你也有這個心態，不用怕，看到我文章的標題就知道今次的Brunch 是很不同而且十分豪華！


位於灣仔的Pirata絕對滿足到你的需要，只需要付HKD298(加一另計) 就可以享用他們的super brunch, brunch 中令人最吸引的是任食cold cut,沙律，芝士及烤牛肉。當然芝士的總類其實不多，但是Parmigiano (帕馬森芝士) 的servering style 十分豪邁，就是大大的芝士磚上用小鐵鏟鏟芝士了。自助模式及這樣去presentation 我相信在香港十分小見。至於cold cut 的品質也是十分的好，而且是任食的原故，還沒有吃到主菜我吃cold cut也吃得很飽了。


這個brunch套餐包含了三個前菜，一個主菜，及一個甜點，前菜分別有M.M.M. (My Mamma’s Meatball) 肉丸子，Asparagus Flan(蘆筍餡餅), Fried Mozzarella Sandwich(炸水牛芝士三文冶), 先說我的最愛就是他們具家庭風味的肉丸子了，雖然只有三顆但其實很膩，而Asparagus Flan和平時吃到又硬又乾的很不同，這個Asparagus Flan吃上口就像我們中式的蒸水蛋一樣水嫩嫩的，而且蘆筍味十分特出及清新，蘆筍迷最愛！至於Fried Mozzarella Sandwich我個人很喜歡他們的醬汁，但個人認為這個三文冶表現一般，而且醬汁太搶風頭，吃著吃著覺得這個醬汁配意粉會更好吃。


至於主菜，因為和男友一起來的，所以決定點點這個只限二人以上的500g牛扒 Bucher’s cut。其實來到主菜已經很飽，不過當天的Bucher’s cut就有點令人失望，雖然肉質不錯但煮法有失誤，要求medium rare的最後送上來卻變成7成熟，而且調味上沒有很特別，而且菜多過肉，反而看到鄰桌在吃tagliatelle with summer black truffle(黑松露意大利麵)好像更吸引！如果你正在打算去Pirata吃brunch,不如告訴我其他主菜好不好吃吧。


這裡上菜快度十分合時，吃完主菜沒多久便送上甜品，甜品款式因為不是固定的，你會在menu 看到甜點是Chef’selection, 今次我們吃到香草雪糕，香草雪糕以煎pan這種新奇的形態程現，而且雪糕面上配上朱古力醬及果仁，十分的好吃，而另一款甜點則是Panna Cotta, Panna Cotta做得十分香滑，而且配上微酸的樹莓醬，滋味配合得宜，也讓這個brunch有一個完美的句號。

P.S 想更盡興，可以借助酒精的幫助，像我一樣，試試Free flow吧！只要多付HKD180就可以無限地飲用free flow 裡提供的6款酒類，分別有紅酒valpolicella superiore(2013), 白酒charodnnay(2012), 汽泡酒Prosecco , Asahi 啤酒, 雞尾酒Strawberry Peach Bellini’s和我最愛的Lychee Martini, 當天除了Charodnnay沒有品嚐到，其餘的我都喝得一乾二淨了。而且最後日光日白已經到達了醉鬼程度。如果你不怕醉不怕太high, 就試試這個令人感受到快樂的free flow 了吧。