在上環遊走了這麼久才發現這小小的Cafe – 3rd space！發現很多人都會在太平山街止步，卻遺忘在上面的普慶坊！普慶坊這條街十分寧靜舒服，而且有很多特色的店子，相信3rd Space在這裡開店一定因為愛上這裡寧靜舒適的環境了吧。有別於一般的cafe，3rd place似乎是主打室外空間多於室內的佈置，今次我是坐左戶外用餐，天氣還好不算太熱而且也有大風扇吹著，加上3rd space 種植了不小綠色植物，再配上以木為主要色調及素材，好吧，好一個Hipster style!
3rd Space給我的感覺,怎樣說呢，就是organic feel，就連餐牌也是用手寫，圖片則是用即影即有拍完再貼，十分可愛。可能因為對著公園，環境感覺就很清新很舒服。
好吧，3rd space 最有名的是什麼？就是他們賣相超美超鬆軟的三層Pancake了！除了Pancake外也有其他簡餐供應，不過我今次是衝著Pancake而來的！當天我點了earl grey 口味的鬆餅，一送上來看到實物有點驚訝，因為其實很大的！差不多有4吋半蛋糕一樣大！至於外觀嗎，有印象在漫畫常看到漫畫主角吃的pancake嗎？3rd space的Pangcake正是如此，再配上大大顆草莓，很像！
這個earl grey Pancake 茶味很香也很濃，不太甜實屬清新之選，餐牌上寫了水果配料是seasonal的，當天我的水果是香蕉及草莓。這樣的經典組合可以說是不敗的組合了吧。而Pancake的也很鬆軟，趁熱吃滋味更上一層樓！有抱怨的就是蜜糖好像太多，很快膩，就算茶香出色也不能清去這種膩感。雖然這個pancake是很大，但以配料個和這個價錢來就有點不值，對，這個Pancake是HKD$108, 不是說不好吃，只是小貓三幾隻的配料讓人感到十分空洞。而且說白點，大家都知道pancake的材料可是十分簡單便宜啊…回正題，因為這個Pancake 是比較大，一個人是吃不完，店員有提議我可以外帶回家，不過看到Pancake都浸著蜜糖，怕回到家會變成又甜又膩，最後也作擺了。
這裡環境夠幽靜，假日想享受慢活的感覺，3rd Space絕對是你清單上其中一項。
P.S. 早點來免排隊！
3rd Space
A | G/F, Tai Hing Building, 22A Po Hing Fong, Sheung Wan
上環普慶坊22A太慶大廈地舖
O | Mon-Fri: 11:00-18:00 Sat-Sun: 10:00-18:00 Thur Off
T | 2547 4149
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