【裝修佬文章轉載】- 【消委會推介2020】測評 17 款廚師機及食物處理器 大部份成績較佳

裝修佬話你知 於 25/02/2021 發表 收藏文章

原文連結:https://hkdecoman.com/article/54622
【本文章轉載自裝修佬 - 一站式網上裝修平台】廚師機及食物處理器的出現幫助了不少主婦,廚師機用途多,多功能合一慳位又可以料理多種食材,如kitchenaid食物調理機及bosch廚師機也成為2019及2020廚師機推介。本次消委會測試了市面上 17 款廚師機及食物處理機,等今日裝修佬介紹消委會廚師機及食物調理器推薦啦!

消委會本次測試廚師機及食物調理器,17款樣本價格由$-$8,998,12款廚師機5款多功能食物處理器,有6個測試方向,分別是效能、使用方便程度、製造工藝、寧靜程度、耐用程度、安全。


廚師機
廚師機或稱為座台式混合器(stand mixer)設較大的容器,處理食材的份量較多,主要配備3種基本攪拌工具,包括:
● 攪拌漿
● 打蛋器
● 麵團鉤
常用作攪蛋漿或打麵團,適合製作大蛋糕或大包類。

值得一提,Bosch MUM9GX5S21($8,998)更設有電子磅。


食物處理機
食物處理器(food processor)設計通常較為輕巧,並附設不同配件,包括不同形狀刀片,甚至不同大小的器皿,例如研磨器等以配合不同食材。以下兩個樣本配備最齊全,不用加購配件:
● 百靈Braun FP5160($2,288)
● 飛利浦 Philips HR7530/01($998)

廚師機和食物處理機效能測試
製作蛋糕或麵包的項目,打蛋白忌廉至混和配料,廚師機表現較優異。
表現最好:
● Kenwood Chef Elite KVC3100W($3,388):大部份項目均得3.5分以上

切碎食物及製作飲料,廚師機大部份沒有配備這功能,表現最好:
● Kenwood Multipro Compact FDM307SS($2,088)
● 百靈Braun FP5160($2,288)
不少項目均得3.5分以上。

廚師機和食物處理機省電程度
消委會測試17款樣本是否截斷電源開關掣會否使用備用電,大部份樣本完全沒用電,獲5分評分。
以下為有耗電0.4W的樣本,均為廚師機:
● Bosch MUM9GX5S21($8,998)
● Smeg SMF02($4,500)
● KitchenAid 5KSM3311X($4,180)


測試廚師機VS多功能食物處理器

消委會測試總分
廚師機獲優秀表現樣本:

食物器皿容量4.5升或以上樣本
● Kenwood Chef XL KVL4100s($4,388)
● Kenwood Chef Elite KVC3100W($3,388)
● Bosch MUM9GX5S21($8,998)
● Smeg SMF02($4,500)
食物器皿容量4.5以下樣本
● Bosch MUM54I00($2,088)
● KitchenAid 5KSM3311X($4,180)

食物處理器獲優秀表現樣本:
● Kenwood Multipro Compact FDM307SS($2,088)
● 百靈Braun FP5160($2,288)

想了解有關電器的資訊,請瀏覽裝修佬專欄
【消委會推介2020】家用IP Cam 6款樣本價錢差距逾 7 倍 就需要慎選
【消委會報告】10 款Soundbar測評 $4000比$9000性價比高?
【消委會真實案例】 按摩椅比較 品質及售後服務參差 想維修零件僅2年已停產?

如果喜歡我們的文章,請即分享到︰

留言


請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊
    快捷鍵:←
    快捷鍵:→