做師奶點可以冇:樂聲牌電飯煲

香港食史 於 12/04/2019 發表 收藏文章
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以前師奶甚艱難,洗衫逐件漯,煮飯要睇火!所以話,電飯煲真係世紀偉大發明。1958年,松下成立炊飯器部門。一年後,信興行老闆蒙民偉代理其電飯煲返港。當時大家都唔知道呢個桶有咩作用,甚至以為係痰罐,於是挨家挨戶示範煮飯,成為信興的銷售策略。1961年,樂聲牌電飯煲《華僑日報》廣告寫明「若有興趣,可來函敝公司預約到貴府實際示範」。
【飲食數誌】
樂聲牌電飯煲
1960年賣100個
1965年賣88,000個
1968年賣280,000個

而家香港已經賣超過1000萬個
電飯煲真係好多嘢可以講。上回提到1959年引入首個樂聲牌電飯煲,之後蒙民偉更注意到香港人鐘意煮飯時順便蒸餸,於是要求日本在鍋蓋加玻璃窗,方便大家唔開蓋都睇到入面,唔再漏氣煮生米。
王家衛《花樣年華》,電飯煲都佔好多戲份。
1962年,信興在重慶大廈開設首間樂聲牌家庭電器陳列室,並在彌敦道建成全港最大個霓虹光管招牌!
明嘅,整陳列室又真係慳人手過上門示範煮飯。


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