常識題:香港首個有煤氣嘅公屋喺邊?

香港食史 於 13/05/2019 發表 收藏文章
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你屋企用咗幾耐火水爐?六七十年代,由於火水爐燃料費比煤氣平一大截,因此在香港甚為普遍。1977年,消委會推出的第四期《選擇》月刊,就調查過邊款火水爐安全好用。隨時代進步,社會開始習慣使用煤氣爐。1964年,煤氣客戶由19,208戶,至1989年飆升至近70萬戶。1987年第124期《選擇》撰寫了最後一期關於火水爐的報告。後來?大概是跟大家分析煤氣爐邊款平靚正了。
講到煤氣,而家撳個掣就開到煤氣煮公仔麵,但方便唔係必然。香港首個獲得煤氣供應的公共屋邨喺邊?答案係1976年入伙的葵涌麗瑤邨。方便,距離今日只有42年。
而彩虹邨亦在1982年起接駁煤氣供應。
1920年代,煤氣公司已經賣緊報紙廣告,宣傳煤氣係幾咁方便好用。喂喂,即係煤氣爐用咗50幾年,先跌返落平民階層!
1967年,呢個黑白廣告,令煤氣公司成為香港首個公用事業公司,透過電視廣告做宣傳。

去到1983年左右的中華煤氣廣告,背景音樂選用威利的《陽光空氣》。無論聽覺、視覺,都覺得八十年代的香港好有希望!
下一個世紀,唔知煮食工具又會有咩變化?

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標籤: 香港食史  飲食  煤氣  懷舊  

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