[品味飲食篇] Café Kool: 找出自己優勝之處

Iki細味生活 於 26/02/2017 發表 收藏文章
每次到訪餐廳,翻翻餐牌,最開心的是餐廳已在餐牌標示了餐廳最有名或人氣的菜式,那就不怎麼會有選擇困難症的情況出現了。最近得知原來九龍香格里拉酒店的自助餐推出了一系列的signature dishes,還有10式呢,令人引頸已待喔~ 原來已經有一陣子沒有來過,原來其他食物款式也是很有驚喜呢。

微辣魚子日式丼飯(signature dish): 吃自助餐的話,魚生類該是香港人的最愛之一吧,除了魚三外,看來這個也是另一好選擇。不用擔心份量會太多,吃起來有一點微辣的味蕾刺激。

生蠔:原來Cafe Kool 現在已經有提供新生蠔,是由師傅即開的,當天是有兩款生蠔,值得注意喔。

慢煮牛面頰半松露薯蓉(signature dish): 這個看起來是略為有點不起眼,可是牛面肉入口肉質不難身,還有松露薯蓉有輕輕的松露香氣喔~

泰式金邊粉(signature dish): 這個是由師傅現炒的,看起來功架和鑊氣也是十足的,炒好的金邊粉置在小巧的砂鍋內,不會過分油膩的,是做得很不錯!

乳酪雪糕(signature dish): 雖然Cafe Kool 本來也有供應Häagen-Daz雪糕,可是還加入了3款乳酪,~太精彩了 嘻~ 選了原味的再加入各種配料,入口有一分甜香,有帶一分醒胃的酸度,正好一洗剛才吃自助餐的飽膩感~

當天場內的氣氛也埃相當熱鬧,即使是平日晚上,也是全場爆滿的。細細聲講大家知,原來上網預訂可有高達7折優惠呢~~假如晚市折後也不過5百多塊,難怪全場爆滿了~~有興趣的話就趕快訂座吧~
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Café Kool
網址: https://s.openrice.com/QrbS01G8000
地址: 尖沙咀 麼地道64號九龍香格里拉大酒店閣樓
電話: 2733 8753

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