【品味飲食篇】 Red Lobster: 一股來自美國的龍蝦熱潮,登錄了!

Iki細味生活 於 23/12/2019 發表 收藏文章
全球有750間分店的Red Lobster已經來到香港了~ 龍蝦皆是由美國直送,據了解設有自家活龍蝦缸,還要是即點即撈,還有幾款香港限定海鮮款式,在一個Happy Friday來探索一下 嘻~

雞尾蝦杯
畫面滿分的一幕,一縷縷輕煙升起,拍片影相皆一流,蝦方面呢,個人覺得味道上可稍稍濃郁一點,可是以價錢來說已是不敗的。

黃金炸大蝦
喜歡鹹蛋黃類美食的,這個該會是心水之選吧,蛋黃將大蝦重重包圍,入口更是滿口鹹蛋黃的香氣,搭配爽身的蝦,不會過於膩口,好吃。

松露芝士黑蘑菇pizza
縱然海鮮好像是主角,可是在主食方面這個pizza是一點都不失色,芝士還可以做出拉絲的形態,熱騰騰的,吃起來香氣四溢。

美式蒸活龍蝦 熱牛油醬
來到了重點龍蝦的部分,真的很推薦。相信有不少懶人如我,可能會因為要剝殼而猶豫,在Red Lobster則有專人在旁即拆活龍蝦,以純熟的手法,兩三下便把龍蝦肉拆出來了,還可以砌回原來龍蝦的模樣,厲害! 龍蝦肉質爽口紮實而鮮甜,是新鮮的好吃。

港式避風塘炒龍蝦
如果想要吃吃香港限定的版本,那就可以嚐嚐港式避風塘炒龍蝦,相當惹味。同時不用擔心這個帶殼的版本會吃得很狼狽,輕輕用叉子一撥便可以吃到了。

無敵海鮮大餐
假如想要大伙兒開心share的話,點這種拼盤類型的話正好一次滿足多個願望,倍添歡樂感— 有北美龍蝦尾、蒸煮雪蟹腳、招牌蒜蓉蝦、酥炸大蝦, 沾醬是雞尾酒特製醬汁和熱牛油醬~ 作為喜歡炸物的朋友,是會特別推薦酥炸大蝦呢~


吃過一眾豐富的澱粉和熱食類,總有甜品的位置,特別是甜品拼盤呢,有好幾款選擇,覺得朱古力蛋糕類相對是最有驚喜的~

吃得飽飽的,美食總是為人帶來正能量,開心的是這還是個周五的晚上,又有兩天的休假~ 在接著的新一周是要好好的努力呢!

Red Lobster
網址: https://s.openrice.com/QrbS03je900~uGE4CAA
地址: 銅鑼灣加寧街8號Fashion Walk地下K號舖及1樓
電話: 22612996

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