潮州城酒樓: 回憶中的味道

Iki細味生活 於 01/03/2014 發表 收藏文章
記得小時候, 就喜歡到訪潮州城, 最深刻的便是糖醋麵了, 在很多很多很多年後, 又在一個星期六的下午再回味吧。

糯米卷: 蒸氣騰騰的糯米卷是不失望的, 糯米好香又有恰到好處的質感呢。


糖醋麵: 水準也算是有保持到, 不同的是圓形的糖醋麵變成心形的! 是很有巧思呢, 另外就是印象中的兩面脆成為了一面的了, 是有點小失望的, 但加了醋跟白糖後, 吃到表面金黃脆脆的炸麵, 還有內面有彈性的麵條, 還是回憶中的味道, 喜歡。


炸油粿 & 水晶包: 可惜這兩款也是稍有失望之作呢, 前者油氣略重, 而且皮挺厚的; 後者也是有
皮太厚身的感覺...



消費: $100

潮州城酒樓 City Chiu Chow Restaurant
尖沙咀加連威老道98號東海商業中心1樓

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