韓冰: 韓甜來了

Iki細味生活 於 29/03/2015 發表 收藏文章
原來在尖沙咀新開了一間韓國cafe, 主打是吃冰的,謝謝店方的邀請呢,當時到訪也找了一下下,原來就是在Uniqlo的附近,乘搭過扶手電梯後便到達了。據觀察,運作模式是先點好食物和付款,再由店員送上食物的。自行挑選座位, 環境也適合三五知己聊聊天。

店方主打的是好幾款韓式的冰,這一行吃到了兩款。


紅豆豆粉雪花冰 ($75): 這款雪花冰看起來堆得滿滿的,表面鋪滿了黃豆粉,分量多得讓2人一同分享也很足夠呢。挖一口,有黃豆粉,有冰,也有紅豆的,冰的質感是比想像中還要幼細,甚至比以往吃到的綿綿冰更幼細,黃豆粉和紅豆的配搭,令整體帶點甜甜的,紅豆不過於硬身,是挺好吃的。

藍莓芝士雪花冰 ($78) 這個雪花冰看起來比前者繽紛,切成粒粒的芝士蛋糕和原顆藍莓是又一個的堆得滿滿, 也是很有立體感呢, 芝士蛋糕是平實的口準,我個人上還是比較喜歡紅豆豆粉雪花冰呢。


豆粉窩夫配冰淇淋 ($48) 看起來像是和食呢,窩夫入口是QQ的,還算是不錯呢。

炸醬年糕: 甜食吃多了,來點鹹食的可調和一下,挺有創意的是有別於平常吃到的,這款年糕還加入了炸醬的味道,輕輕的。 麵質比想像中諗身了一點,但也是挺開胃的選擇,價格上是進取了一點吧…

結論是紅豆豆粉雪花冰是最值得推薦的,這一行有感覺到店方是有用心在經營的,也是很值得鼓勵的吧!

韓冰 (尖沙咀)
地址 : 尖沙咀海港城港威中心4201k-4202k
電話 : 3791 2547

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