2013月餅41-47撃: 朗廷+ 龍苑+ 望月+ 望月(openrice版本)+ 明星+ 自家製

來到了中秋節的時間, 月餅篇也差不多要來到尾聲了 , 這次寫的就來個大雜匯, 就是各種各樣的。

::望月+ Openrice望月::

這年也收到Openrice cross over 望月的月餅, 在此也特意感謝Openrice送給一眾食家的心意。兩個月餅安放在一個小盒子內, 各印了一個Openrice的招牌和一個飯碗的圖案, 也甚有意思。因餅皮鬆化的關係, 切的時候要分外的小心, 要挑剔的是餅皮有微微的糊口吧。望月自家出品的奶重餡料是比較偏橙紅色的。畢竟始創人還是嘉麟樓奶皇月餅的始祖, 也是城中有水準之作。






::朗廷月餅::

月餅盒子也相當的貴氣, 金黃色的, 盒上的圖案就似是一個迷宮般的。這次吃到的月餅有迷你金黃奶黃跟黑松露五仁月餅。






黑松露五仁月餅: 把包裝紙拆開後, 那分黑松露的香氣是十分突出的, 五仁月餅, 這是今年的第一個吧, 月餅也相當不容易切開, 內面有很多不同的材料, 入口有點硬硬脆脆的, 畢竟是第一個月餅, 也很難對比吧, 但我想我還是比較傳統跟奶皇口味吧。


金黃奶黃月餅: 在拆開包裝紙後,聞到很濃郁的奶皇香氣, 其實吃起來是真還不錯, 溫溫的吃也挺香的, 質感順滑, 餅皮稍稍有點糊口就是了, 稍嫌好像不比聞上去來得香。


::龍苑::

看盒子的設計, 是很有宮廷的氣派, 就似有4個抽屜, 即使吃完月餅後還可以把盒子留下來當首飾盒呢。切出的奶黃月餅看起來很緊密, 但味道上是還須更有競爭力吧, 甜氣有點重, 奶皇跟月餅皮的部分可以更香便好了。




明星海鮮酒家：這款月餅是平實的，切下去的時間不太順刀，好像中間有點硬硬的，入口也不算太油膩, 也是預期中的味道, 是不過不失吧。





::自家製月餅::

這款月餅是友人的友人自家製的, 特別喜歡那月餅上的壓紋, 切下去中間的洞洞比較多, 還是心意最重要吧。



祝大家中秋節快樂!