Café&Meal MUJI: 春天來了

Iki細味生活 於 11/04/2015 發表 收藏文章
來到春天,除了是天氣變得暖和之外,也是百花盛開的時間,當然也是吃吃春天菜式的時候了。 印象中是第三次獲邀來到了Cafe and Meal Muji, 這次就是要來嚐嚐春天菜式呢。
煙肉雜菌豆腐沙律 x 蒜香八丁味噌烤雞翼x 茄子炒豚肉: 選的冷盤是煙肉雜菌豆腐沙律,以豆腐作沙律,是挺特別的,效果相當不錯,我是挺喜歡這個沙律的味道。茄子炒豚肉的話則很有家常小菜的感覺,味道也很不錯,個人則認為味噌雞翼的肉質軟身一點的話是會更理想的。

士多啤梨果醋特飲: 草莓是春日的亮點,聞上去已有濃郁的果醋味道,據知用上的是日本的草莓,入口不如一平常喝到的汽水般略甜,倒是有一分恰當的甜度,又帶一分微酸,很討喜。

櫻花白桃慕絲蛋糕: 春日甜品既有櫻花作主題,另有是以大長檸檬的。 蛋糕上有一朵漬了的櫻花,假期光吃那朵花的話,鹹意是會挺重的。蛋糕內可以吃得來有桃果肉,慕絲味道不過於濃郁。 餅乾底略脆而有一分牛油的香氣,是還不錯的。

完成晚餐後,是大概有八分飽的,這正正是附合Cafe and Meal Muji吃飯吃到八分飽的概念吧。

Café&Meal MUJI
銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場3樓

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