Cuchen x 奄尖廚房美味教室

其實真有感現今科技發展迅速，令不少昔日可能沒有想像過的也發生了，電子科技是分外的可見一斑， 看看現今大家也是'機不離手'的便可知道了。除此之外，家庭電器方面也是被惠及的一環---電飯煲也從從前只是顧名思義的用來煮飯米的，成為了現今多功能的煮食器材了。早前便參加了Cuchen在奄尖廚房舉辦的烹飪班。大家可以了解怎樣以Cuchen的壓力飯煲製作出牛肋骨，東坡肉和韓式米pizza喔！

據了解Cuchen的壓力飯煲所用的是IH1.8氣壓的高壓力，加熱速度很快。內膽是'名品鐵鼎'，既耐磨不易刮花，也能防止水分流失。

原來Cuchen也可說得是大有來頭的，是韓國的專業品牌，據了解在韓國的銷售量也很不錯，並由韓國的張東健出任代言人。

烹飪班由Margaret老師示範東坡肉和牛肋骨。
Cuchen電飯煲除了在烹調時間上是理想外，原本味道和肉質也是理想的， 沒想到即使烹調時間不長， 肉質既腍也入味，好吃。 同時也吃到了用Cuchen電飯煲所煲出的白飯，粒粒分明，就是有一種說不出的微妙。

接着便是我們親手試試做出泡菜米pizza的時間了,做法是很簡易的，先下油在鍋底，鋪上白飯後再加泡菜，煙肉和芝士，在計時8分鐘便好予，有趣的是壓力飯煲會於最後4分鐘噴出蒸氣喔！

假如沒有了解過它的話，可能會覺得其定價有點進取，可是當知道應用過後，便會知道其價值。特別一提的是每個飯煲也會附一本專用食譜，看來即使沒有自備食譜，悸可輕鬆煮出不少菜式喔。