Pizza Express: 夏日感

Iki細味生活 於 21/09/2014 發表 收藏文章
到訪Pizza Expres,已經不是第一次了,勝在分店不少,地點相當便利,食物錯,不忘還可以存一下亞洲萬里通的里數呢。這次是獲邀試試Pizza Express推出以水果入饌的菜式呢。難得當晚以酒配各款菜式也是不錯的。

意式小吃:據知這是意式的傳統小吃,這款麵包球是小巧的,有點失望的是第一盤麵包球吃到的是冷掉的,幸好第二碟是比第一碟有温度的。三款沾醬中,個人最喜歡的是煙三文魚青瓜沾醬,是有一分很搭的鹹香在。





羊奶芝士西瓜沙律:這款沙律是滿有夏日感的,以西瓜入饌是有陣陣冰涼感的,羊奶芝士是加分點,個人覺得質感是比水牛芝士更合口味的, 沙律內還有火箭菜和櫻桃番茄等等。


意大利風乾火腿配哈蜜瓜:風乾火腿跟哈蜜瓜的組合從來也是相當穩當的選擇。


薄餅:當天晚上吃到了幾款薄餅,印象中有一款是有黑松露香氣的,皆是穩當的水準。







意大利香草意粉:在吃過薄餅後,再來一個相對輕盈簡單的香草意大利粉,富一點Al dente的質感,比有醬汁的意大利麵來得適合在夏天吃呢。

甜品:最後的甜點部分,也是亮點,原來Pizza Express的甜點是挺不少的呢,重點的要數是那有5球雪糕的龐然大物吧,是分量十足的,光看也高興。後來也有吃到一款合核忌廉的,是在忌廉的底中混入了幾顆合桃,甜度上拿揑得不錯,是忍不住吃了好幾口呢。





當天也有幸認識了不同領域的博客們,是很充實的一個晚上呢,謝謝有關方面的邀請。大家想要趕及在夏日完結前吃吃以水果入饌的菜式的話,也可以試試呀。



Pizza Express
金鐘夏愨道10號和記大廈202號舖

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