Rasupermen: 拉麵漢堡，吃過了嗎？ 精選

Rasupermen

銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1203號舖

又訪Rasupermen了，感謝主理人Bel的再一次邀請，與一眾博客又共聚一堂的，這一行是試試推出的新品，就已在主理人的facebook上看過其拉麵漢堡的照片，確是湛新而吸引，我想這一行也會吃到它吧！

蜜瓜梳打: 其實來Rasupermen已喝過不少款式的波子汽水, 這次喝到的是梳打, 有好幾款口味, 我的選擇正是蜜瓜梳打, 喜歡那洋溢和風感覺而有點可愛的造型, 而且也不惜工本的, 用上的是玻璃小瓶呢。入口味道不做假, 而且也解渴, 果然值得一試。

免治牛肉漢堡：假如嫌吃拉麵沒新意，漢堡又單調的話，這個定必是驚喜之作，正是拉麵跟漢堡
的cross
over。兩塊拉麵餅炸得完全脆身，免治牛肉夾在中間，配的是照燒汁。喜歡來Rasupermen總是可以吃到有驚喜的拉麵，上次是Rmc的三色拉麵，這次則是拉麵漢堡。


坦然對女生而言要完成一整個確是有點難度，真是分量不少，據知炸拉麵的分量便是等於一碗拉麵。喜歡那炸得夠乾身的拉麵，而且照燒汁配得很理想，是錦上添花之作。可能漢堡做得薄身一點，剛好可以一口吃到兩塊炸拉麵跟中間的牛肉，那便更滿足了！

櫻花蝦鹽味拉麵: 湯底應該是雞湯底吧,洋溢櫻花蝦的香氣跟口感, 看起來是一個簡單的拉麵, 但原來好戲在後頭, 是有大大塊的野菜天婦羅, 吃起來就很滿足, 油分控制恰當, 在香口脆身之餘, 而且還有一點糯性。



豚骨豆乳拉麵：這一款拉麵的湯底是奶白色的，最吸引的是那溫泉蛋吧，搗爛後融入湯底中，湯底隨即也更厚身。分外喜歡碗中的幾件豬肩肉，這個部位相對油脂較少，但也挺心怡這種肉質有一點紥實的感覺。



蔥花醬油豚肉拉麵： 這是上次吃到三色麵的改良版本，明顯醬油湯味道是濃身得多，掛麵效果上也更佳。要注意的是假如直接喝湯是會太鹹身的，沾麵也是一沾便好，撈一撈湯中便會發現那邪惡的豬腩肉，肥瘦相間。




長腳蟹柳配北海道甜粟米拉麵：這款拉麵是似曾相識的，就是在RaIronmen吃過的，還是那好吃的甜粟米，已經是去芯的，大可輕鬆的原分吃，又不忘的說這拉麵的粟米，是我這個向來不吃粟米的人也會喜歡的。喝起來湯底似是加入了牛油但又偏偏令人有想喝完一口再一口的衝動。


草莓奶油雪條：最後便是吃甜點時間, 其實有好幾款甜品也相當值得要試, 例如皇室奶茶和鹽味雪糕。這次吃的是新產品, 是原裝連包裝袋的雪條呢! 沒吃錯的最外面的是脆皮的白朱古力, 內面則是香甜的草莓雪糕, 好吃, 本來打算吃一半就好, 最後是都吃光光了...



這次的晚餐來得滿意，更欣賞的是看到店方聽取了意見後，再對食品加以改良的誠意和成果。後來看店方的專頁，原來拉麵漢堡已經開始發售了，有興趣的已經可以到訪了，值得要試。