Fat Angelos: 碩碩生日快樂 精選

Fat Angelos

尖沙咀棉登徑8號豪峰軒地庫B舖

這天是碩碩小朋友的生日派對，是一個星期天的下午，收到邀請，實在是開心的事情，也不知道多久沒有參加小朋友的生日派對了。一行幾十人，有一個自己的空間辦派對，也真開懷。

麵包: Fat Angelos的麵包是自家製的，上次已經有吃過了，大大的一個真是分量十足，可惜這次吃到的是麵包是有點失準，沒有上次的好吃，麵包在撕開那一刻已經感覺到不夠鬆軟，而且麵包內的組織已是有點太硬身了，但上次吃到的是溫溫好吃的。

Pamma ham & melon：這個是上次沒有吃到的，本以為是一同分享的，但原來是每人一碟的，分量真不少，哈蜜瓜也是鮮甜多汁的，切一件四四方方的，再配鹹香的巴馬火腿，也教人吃得滿足。以這款輕怡的前菜打頭陣，是聰明的做法。

US
bone in prime
steak：上次就已經吃過這一款牛扒，再一次不厭其煩的再說一遍好了，據知這一款帶骨牛扒被禁止進口多年，是直至近期才解禁的，捲土重來，也叫人期待
吧。這次的牛扒是食友主辦人故意不下黃油的，就看看不下牛油牛扒的真水準吧。這次吃到的比上次吃到的還要好吃很多，牛扒是一樣的巨型。大約是medium rare至medium的熟度，油膩豐腴，入口肉香是誇張得可以用“澎湃”來形容，烹調得恰到好處，在嘴內徘徊着那分美好的感覺，實在好吃。


松露鵝肝菌意粉：我覺得這個是比上次的要好吃多, 意粉是闊身的，有彈性，而且菌類的香氣也是突出的，大大的一碟，可以一同分享，這種意粉是派對的恩物吧。

芝
士蛋糕 & Tiramisu:
這是又一次碰面的甜品，我想是這裏的招牌甜點，Tiramisu的質感跟味道其實跟上次吃到的差不多，咖啡味道也是挺濃郁的，芝士的味道不過分澎湃，算是
做得不錯吧。芝士蛋糕是紐約芝士蛋糕，比上次吃到的要好吃，雖然沒有加分的脆餅底，但就是喜歡芝士那微微張住嘴巴的感覺，有令人想吃完一口又一口的邪惡力量。


巨型雪糕： 在吃過了蛋糕外，還有after dessert,
真是樂事，而且是一個超巨型的雪芭，用的是一個Hoegarden的大杯子，光是看的已叫人興奮，有很多球的雪糕，而且底層還有芝士蛋糕，真是邪惡得令人
感嘆，但又忍不住一直想要吃，其實不須要多花巧的烹調，但就從賣相上又令人開了胃口。這令我想起了潤一潤的甜品，分量上當然不及Fat Angelos的多，但理念還是相近的，吃得滿足。


在此感謝兩位父母的邀請，在一片歡樂的氣氛下吃過這次的生日午餐，看來Fat Angelos也真是一個辦派對的好地方。小時候出席生日派對總是在麥當勞，今天的是在Fat Angeloˊs 辦派對，與別不同。吃着帶骨牛扒和自家製意粉，吃得滿意，實在感謝邀請。希望碩碩快高長大，開心健康幸福，這應該也是父母的心願吧。。在此也再次祝碩碩小朋友生日快樂，聰明伶俐，開心幸福。