阿純山東餃子 Ah Chun Shandong Dumpling
太子荔枝角道60號地舖
2789 9611
星期天的下午跟Triangle來個即興的簡單小聚, 就臨急抱佛腳的來到了阿純山東餃子,吃吃下午茶好了。
芥香雲耳, 青島拌海蜇:先來兩個涼拌前菜,但兩者其實都不怎麼喜歡,水準平平,前者的芥末香總是有點隔隔不入,後者則沒甚麼彈性,調味也失色。
羊肉餃子, 白菜豬肉餃子:這次下午茶最喜歡的就是餃子了,偏圓形餃子,兩者咬開後也是令人滿意的,肉汁飽滿,煎香的羊肉餃是分外的迷人。
嶗山茶炒蝦仁:對這個是有期待的,蝦仁有淡淡的茶香,是特別的,但蝦仁味道跟質感與想像中是有點差異,有點失望。
拔絲地瓜: 甜品是不過不失,是即場把地瓜放進冰水的,外面的糖衣是有點太厚身,地瓜也算是粉身。
消費: $80
太子荔枝角道60號地舖
2789 9611
星期天的下午跟Triangle來個即興的簡單小聚, 就臨急抱佛腳的來到了阿純山東餃子,吃吃下午茶好了。
芥香雲耳, 青島拌海蜇:先來兩個涼拌前菜,但兩者其實都不怎麼喜歡,水準平平,前者的芥末香總是有點隔隔不入,後者則沒甚麼彈性,調味也失色。
羊肉餃子, 白菜豬肉餃子:這次下午茶最喜歡的就是餃子了,偏圓形餃子,兩者咬開後也是令人滿意的,肉汁飽滿,煎香的羊肉餃是分外的迷人。
嶗山茶炒蝦仁:對這個是有期待的,蝦仁有淡淡的茶香,是特別的,但蝦仁味道跟質感與想像中是有點差異,有點失望。
拔絲地瓜: 甜品是不過不失,是即場把地瓜放進冰水的,外面的糖衣是有點太厚身,地瓜也算是粉身。
消費: $80
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