伊藤: 美美的魚生飯是藝術品

Iki細味生活 於 07/05/2014 發表 收藏文章
在鰂魚涌有兩大有名的日本菜餐廳,一是菖蒲亭,二是伊藤,前者已經吃過了,後者一直很想要吃,後來終於有機會吃了。



伊藤是很有小店風情的,午餐選擇十分多,真令人有點選擇困難症,後來選擇了‘吃驚! 碎粒三文魚飯定食’好特別的名字呢。在吃主菜前先來三款小前菜,是漬物,煮物和蒸蛋呢!特別一提是蒸蛋很夠滑身呢。後來還有麵豉湯喔。











亮點來了! 是一個很有古典韻味的碟子,而且是一個很大的碟子,很有氣勢呢。壽司飯是平平的一片,五彩繽紛的刺身粒就鋪在上面,實在是很美的顏色呢!有吞拿魚,八爪魚,油甘魚,三文魚,三文魚子,牡丹蝦,玉子等等,光是看已經夠滿足!值得一提的是吃這個魚生飯是不用加醬油的--飯中已混有了顆顆四四方方的醬油啫喱了,分量是挺多的,一口有好幾顆新鮮的魚生粒,好滿足呢! 分量挺多,其實也真挺難吃完的呢,但就是很值得推薦的!謝謝友人的請客。








消費: $210

伊藤 Ito San
鰂魚涌華蘭路25號大昌行商業中心G01地下

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