Pizzazaza: 時令白松露的美味

謝謝Bel的邀請，大家又一次聚集在大家也很熟悉的Pizzazaza, 吃的是時令的美味---白松露，大閘蟹是也。雖然這一趟也有吃到別的，但這次的食評就把重點放在它們上吧。

和牛他他配芝士麵包及鵪鶉蛋: 除了時令菜式外，也有吃到初次吃到的，是一道做得相當不錯的前菜，芝士麵包有一分軟香而有淡淡的芝士香氣，盛一點和牛他他放在麵包上，是一個很不錯的前菜呢。

白松露炒蛋： 接下來便是主角進場的時間--- 白松露，聞上去是陣陣的白松露香氣，入口的話也輕輕滲出了黑松露的香氣，棒，我覺得是整晚中我最喜歡的白松露菜式呢。

白松露意大利飯: 入口有一分奶滑的豐富質感，輕透出白松露的香氣，幾個人一塊分享，倒是剛剛好的分量，多吃倒可能會有點膩口吧。
大閘蟹意大利粉：除了白松露是時令，大閘蟹也是呢，但其中一項很傷腦筋的是要用手邊拆邊吃大閘蟹其實也真不太方便，懶人恩物要數是已拆好的大閘蟹粉，伴麵一塊吃是分外的美味。

白松露雪糕： 最後的甜品想不到也會有白松露在內面，我自己還是比較喜歡熱吃的效果呢，但雲呢拿雪糕和白松露的配搭也是挺巧妙的，也值得試試。



不時不吃，大家想吃吃時令的白松露和大閘蟹菜式的話便要注意注意了。

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