2015年的開年午餐,是友人選址的是位於港島東中心的Public, 初到訪,是期待的。門外是幾台顯示金融資訊的電視機, 穿過也是命名為Pulic的cafe便到了, 環境很有商務午餐的感覺,樓底很高,是理想的用餐環境。
美國牛脊肉 ($125): 本來想說一百多塊的是不會好吃到那裡去,但光是賣相已經是理想的,牛肉量的數量不多,但肉質看來對辦,吃起來鬆化,帶幾點鹽的鹹香。
印度烤羊肩配印式椰絲沙律($90): 這是店員所推薦的,另外還有推薦漢堡的,最後我選了前者呢,就是皆因看見在場有不少客人也點了這個呢。
上桌是以一個銀盤上桌的,有Nann bread, 羊肉和2款醬汁。要注意的是這款羊肉是沒有醬汁的路線呢,羊肉不羶,是挺香和比想像中鬆化的。Nann bread分量不少,外在烤得挺脆的,整體不錯呢。
扒美國春雞($90): 這個則是不過不失的,略嫌雞肉有點鞋口。
整體是非常不錯的,是挺值得到訪的呢。
Public
地址 : 太古華蘭路18號太古坊港島東中心37樓
電話 : 2784 7100
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印度烤羊肩配印式椰絲沙律($90): 這是店員所推薦的,另外還有推薦漢堡的,最後我選了前者呢,就是皆因看見在場有不少客人也點了這個呢。
上桌是以一個銀盤上桌的,有Nann bread, 羊肉和2款醬汁。要注意的是這款羊肉是沒有醬汁的路線呢,羊肉不羶,是挺香和比想像中鬆化的。Nann bread分量不少,外在烤得挺脆的,整體不錯呢。
扒美國春雞($90): 這個則是不過不失的,略嫌雞肉有點鞋口。
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