Bella Vita: 無限量供應的酒和果汁

銅鑼灣的美食不少，最近挺常去的要數是Cubus這個美食的地方，既有人氣的泰國美食-- Mango tree， 米芝蓮的竹壽司，也有卧虎藏龍的Town, 這天獲邀到訪的則是有如置身在意國花園的Bella Vita，試試其剛推出沒多久的all-you-can-eat Sunday brunch呢。


客人均可自取前菜，除了典型的前菜-- 巴馬火腿和蜜瓜，水牛芝士伴車厘茄， 煙三文魚等等的選擇外，還有法式鵝肝，也是無限量供應的。







個人認為大亮點是無限量供應的新鮮生蠔，生蠔的貌相和味道也對辦，難得是其質素會因是自助餐的緣故而下調，喜歡吃蠔的話，可以一口氣吃掉那麼多隻是很棒的吧！除了生蠔外， 還有很多款式的海鮮呢，例如是大蝦，波士頓龍蝦和青口等等。


想要吃得飽一點，有點澱粉質的話也可以吃現點現做的意粉類， 貼心的是分量可不會過多呢。




主菜的話則是6選1的， 賣相最誘人的要數是那wet age的牛扒，據了解是把牛肉置於真空袋冷藏，長達50天的， 另外那天也吃到了Fiorentina Porterhouse steak, 也是牛魔不錯的選擇呢，相信假如火候更恰當的話，效果是會更理想的即使是相對平實的燒西冷扒，也是挺不錯的。




甜品的話， 也是可在自助餐桌子上自取的，款式不少。


另一賣點是有無限量供應的白酒，紅酒，意大利汽酒和果汁供應， 意大利汽酒更是Prosecco的， 是值得注意呢!

在此也提供多一點資料讓大家參考，這個Brunch是逢星期日中午12-3pm供應，成人的話是$498，小童則是$388。

Bella Vita (銅鑼灣)
地址 : 銅鑼灣開平道1號Cubus11樓
電話 : 2577 0699