繼團團圓T的生日後，又來到了團團圓C的生日了，上次挑的是米芝蓮一星星餐廳-- CIAK in the kitchen, 這次選的也是米芝蓮一星星--Gold By Harlan Goldstein, 是很期待呢。
餐廳於位LKF Tower, 是金光閃閃的裝潢，氣氛和情調也很理想，可能是平日晚上的關係，當晚把我們那桌也算在內，應該是只有三桌呢。
左翻翻，右翻翻… 最後點的是$550 Tasting menu和零點了前菜，主菜和甜點各一。
帶子半熟蛋 (tasting menu): 一片片的鮮帶子圍了半熟蛋一圈，輕輕刺開了半熟蛋，便看到了鮮橙色的蛋漿。帶子沾蛋漿吃，是簡單好吃的。
Crab cake: 蟹餅的味道確是很不錯，蟹肉的質感也跟想像中的相乎，吃得出絲絲的鮮蟹肉, 假如鹹度微微調整是會更好呢。個人覺得它是很有潛力可以跟半島酒店Chesa的相較呢。
Slow cook salmon (tasting menu): 聽說三文魚是名物，光是賣相已亮麗，吃過便知道是好水準。三文魚的火候是剛剛好的，入口是相當的嫰身，一吃難忘，不禁令人回想起吃Amber吃到的三文魚呢，也是很好吃的呢！
Lobster Spaghetti ($388): 聽說它是Gold By Harlan Goldstein的名物，看起來龍蝦的分量不少，還看得到原件的龍蝦鉗肉呢。
Nitrogen ice-cream (tasting menu): 餐廳為主角準備的蠟燭是很特別的，有點飲煙火的效果，大家都看得很開心呢! 其實當拍好照後，雪糕也差不多半融了，味道也很不錯。
Chocolate cake ($128): 巧克力蛋糕也是巧克力控的好選擇，有趣的是蛋糕中間有個小洞，外面是濃郁的巧克力漿，中間是巧克力慕絲,好吃。
個人認為這次的晚餐是令人很滿意的，每道菜式也是好水準，環境也理想，很值得推薦。把主角那分也算進來，這次的生日晚餐是有點超出預算了，謝謝大家的包容。
消費: $550
Iki評分: 9.5/10
Gold By Harlan Goldstein (中環)
地址 : 中環蘭桂坊雲咸街33號LKF Tower 2樓
電話 : 2869 9986
餐廳於位LKF Tower, 是金光閃閃的裝潢，氣氛和情調也很理想，可能是平日晚上的關係，當晚把我們那桌也算在內，應該是只有三桌呢。
左翻翻，右翻翻… 最後點的是$550 Tasting menu和零點了前菜，主菜和甜點各一。
帶子半熟蛋 (tasting menu): 一片片的鮮帶子圍了半熟蛋一圈，輕輕刺開了半熟蛋，便看到了鮮橙色的蛋漿。帶子沾蛋漿吃，是簡單好吃的。
Crab cake: 蟹餅的味道確是很不錯，蟹肉的質感也跟想像中的相乎，吃得出絲絲的鮮蟹肉, 假如鹹度微微調整是會更好呢。個人覺得它是很有潛力可以跟半島酒店Chesa的相較呢。
Slow cook salmon (tasting menu): 聽說三文魚是名物，光是賣相已亮麗，吃過便知道是好水準。三文魚的火候是剛剛好的，入口是相當的嫰身，一吃難忘，不禁令人回想起吃Amber吃到的三文魚呢，也是很好吃的呢！
Lobster Spaghetti ($388): 聽說它是Gold By Harlan Goldstein的名物，看起來龍蝦的分量不少，還看得到原件的龍蝦鉗肉呢。
Nitrogen ice-cream (tasting menu): 餐廳為主角準備的蠟燭是很特別的，有點飲煙火的效果，大家都看得很開心呢! 其實當拍好照後，雪糕也差不多半融了，味道也很不錯。
Chocolate cake ($128): 巧克力蛋糕也是巧克力控的好選擇，有趣的是蛋糕中間有個小洞，外面是濃郁的巧克力漿，中間是巧克力慕絲,好吃。
個人認為這次的晚餐是令人很滿意的，每道菜式也是好水準，環境也理想，很值得推薦。把主角那分也算進來，這次的生日晚餐是有點超出預算了，謝謝大家的包容。
消費: $550
Iki評分: 9.5/10
Gold By Harlan Goldstein (中環)
地址 : 中環蘭桂坊雲咸街33號LKF Tower 2樓
電話 : 2869 9986
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