都爹利會館: 西洋美

最近都好像比較忙一點， 好像冷落了久久沒有清空的To-eat list呢， 難得早前趁着有一點周日中午的時間，就跟家人來了這間米芝蓮食店-- 都爹利會館。
餐廳是位於樓上的，有兩層的，光是裝潢和格局也甚有氣派。場內以外國人為主，看來也不失為享受家庭樂的好地方。餐牌上的選擇看來貴精不貴多，約有兩頁紙。

松露鮮蝦春卷: 貼心的是春卷已一分為二了， 春卷脆皮的部分薄而夠脆身， 吃得出來有啖啖的蝦肉，很討好。

雪紅火鴨餃: 漂亮的名字，吃它時印象最深刻的要數是那QQ的餃皮，是有點喜出望外呢。
原隻鮑魚雞粒酥: 跟阿一海景和龍景軒一樣，都爹利會館也有提供鮑魚酥的， 也是原隻的小鮑魚在撻上，賣相不錯， 只是個人認為稍濕了一點，假如乾身一點是會更理想吧。
蜜汁叉燒包: 簡單的叉燒包，做得鬆軟，即使是比平常吃到的要細一點點，也是挺不失望的。
XO醬煎腸粉: 每條腸粉也均勻的沾上醬油，一絲不苟的，煎出來的效果也是挺香的。

甜品而一道據聞評價不錯的柑桔酥作尾，可是個人認為是甜度稍高一點，可能是餡料太豐富的關係吧，哈。

個人認為都爹利會館是走型格摩燈中菜的風格，沒有傳統的味道，但看來新派的中菜也是值得吃吃看的，特別是環境和服務也甚理想，也值得吃吃看呢。
人均消費: $230

都爹利會館
中環都爹利街1號上海灘3至4樓
Tel: 2525 9191