Siam 28: 來自泰國的泰北菜

泰國菜吃過不少，可是說起泰北菜，好像還是比較稀見的吧，最近在銅鑼灣的澳門逸園中心新開了一間主打泰北菜的，不知道這間鬧市中的特色小店又做得怎樣，獲邀去吃吃呢。

炸通菜: 腐乳通菜吃過不少，可是炸的印象中是初次吃到的，相當香口，是有點像是炸洋蔥圈的。

炸魚鬆配青芒果沙律: 魚鬆沒有一點骨頭，吃起來是香口酥脆的，吃完一口會萌生想吃另一口的感覺呢, 我猜假如這個用以伴飯也會很不錯吧。

咖哩炒蟹: 看起來是挺大堆頭的，螃蟹的肉質對辦，稍嫌味道上可濃郁一點。

蝦醬炒飯: 值得欣賞的是這道菜的心思是它沒有想像中般濃味的，特別是在吃過之前相對濃味的菜式後，有一道簡單的炒飯，是值得欣賞的。

糖炆香蕉伴雪糕: 最後的甜品是相當有趣的，說的是那看起來像香蕉，實則入口有點像蕃薯的糖炆香蕉。

吃着吃着，是有點想念別的泰國菜式，不知道甚麼時候可以再到那邊走一趟呢？

Siam 28 (銅鑼灣)地址 : 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心28樓
電話 : 3421 0472
網址 : http://www.openrice.com/hongkong/restaurant/銅鑼灣-siam-28/464664