Bistro Du Vin: 再聚真好

早前替團團圓們買了一點東西，又可以借機跟他們見見面了！ 這次挑到的餐廳是位於堅尼地城的Bistro Du Vin, 想吃很久了，有點像上次跟大家吃到的The Grillroom呢。

餐廳裝潢是走小店的路線，卻有一種小店的溫馨和特色。午餐價錢方面也很合理，就不過百多塊就已經可以吃到兩/三道菜了。
==前菜==
Angel-hair pasta with crab roe in sesame dressing：看起來是有高級餐廳出品的感覺，第一口吃是會在味道上不夠濃郁，可是甚有越吃越滋味的心癮，蟹肉是錦上添花的好配搭。

Cucumber sandwich with shrimp,mixed green salad： 這道前菜有點像是三文治的變奏，加入了鮮蝦和沙律菜，是相當清新的。
House salted Brandade with soft egg with sauce hollandaise：簡單來說就是egg benedict那一類吧，眾前菜中最喜歡便是它吧！ 整體味道也和諧呢。

==主菜==
Pork cheek with apple cider, cinnamon：在鐵鑄鍋內的豬面肉感覺已很腍身，雖然賣相平平，但是入口是相當鬆化的。

Duck leg confit,fried and salad (+$25)：油封鴨腿是入味的，是穩扎穩打的質素。

Char-grilled USDA ribeye,french fried(+$70)： 賣相和味道也挺對辦的，稍嫌肉質是有點未夠鬆化，感覺是The Gillroom儲比較好吃呢～在碟旁的薯條沾茄汁是挺滋味的小食喔～^_^

Pan seared seabass, seaweed pearl barley risotto：難得的在主餐牌挑到了'魚'的主菜，驚喜的是挺有水準的，外皮香脆而魚肉嫰身，出奇地覺得比牛扒還要好吃的。
==甜品==
Medeline：另外從A-la carte餐牌上選了一款挺受推薦的甜品，三件的medeline蛋糕，牛油味濃郁，帶點濕潤的口感，挺不錯的！

Creme Brulee：另一款包括在套餐內的creme brulee其實也好吃呢，烤得薄而脆身的焦糖表面，加上香甜的布甸，讚！

聊着聊着，不知不覺成為最後那個下午最後的客人，還是懷著有點依依不捨的心情，下次再見喲～P.S.我還是會盡量保持見大家也是美美的狀態呢 嘻。

Bistro Du Vin
網址: http://s.openrice.com/QrbS0Phi100
地址: 西環 堅尼地城爹核士街1號地下D號舖電話: 2824 3010