[品味飲食篇] Mercedes me: 視覺與味覺的圓滿享受 1

從來也覺得'吃'是味覺的享受外，也該是視覺的享受，印象中第一次有類似頂尖的餐飲體驗該是在Landmark，The Art of Food活動中。
最近Feedme Guru和蘭桂坊的12間餐廳也推出了Savouring Art menu~ 其中一間是Mercedes Me呢～早前只有機會到過其周年慶祝派對，終於有機會可吃吃晚餐了（跳起yeah)!

Save The Ocean：先來的是一杯海洋的cocktail, 整個造型有一分神秘的感覺，cocktail座在一個發光的冰座上，好美呀～ 加入了Blue Curacao, Gin和Madeira~ 還有青檸汁和蛋白等等, 入口便知道是一杯不簡單而酒氣挺重的cocktail,可是如果是想在下班後輕鬆一下的話，是挺理想的選擇。Red Prawn Ceviche:
鮮甜無比的開邊紅蝦，配以牛油果和一個特製的番茄醬汁，讚！

Scallop:
3顆鮮帶子，襯托以墨魚汁脆片和伊比利亞火腿，感覺似是隨興的灑上紅菜頭汁，有點似是熱情而火而抽象的藝術作品～ 貪心一點，假如帶子做到溏心的效果，是會更理想呢。

Spanish rice:
早在席前公關大員已經預告這個炒飯作出美味預告～ 上菜時那炒飯的香氣也太誘人了吧～
據了解飯是用鴨油炒的，米飯上的是鵝肝，能更有效提升米飯的香氣。不忘還有飯中的脆米，令口味更豐富。

Sweet potato:
作結的甜品也是精心安排，芝士蛋糕蓉和三色甜薯片，墊底的是紅莓，造型就似是一團火光，是創新又好吃的甜點。
滿意的一個晚上，價錢方面是每位$600。特別留意的是以上菜式是二人分量的，女生的話可能是會剛好的喔～～可是很值得吃吃～～

Feedme Guru專屬餐牌：
https://www.feedmeguru.com/specialmenu/booknow/61398?utm_source=fb

Iki小貼士：
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Mercedes me
網址: https://s.openrice.com/QrbS0s1q700
地址: 中環 皇后大道中30號娛樂行地下C-D鋪
電話: 2895 7398