【品味飲食篇】Stockton Bar and Restaurant: 歡迎來到神秘基地

大家都知道我是一個超愛吃的人（也是挺會花在吃的上面），謝謝朋友的信任，是挺常被問到哪裡有美食推薦~ 最近就有一間極稀有又特別的餐廳想要給大家推薦，來Stockton Happy Friday實在是一流的！

通過一個神秘的入口，走過往上的樓梯，便會到達神秘基地了！

場內燈光相當昏暗，很有格調。據了解場內是有不少都是古董來的，大部分傢具沙發都是由歐洲運來的，相當珍貴。

當天的座位似是一個小包廂，很有格調，旁邊還有一盞古典味道十足的檯燈，把雞尾酒放在那邊，超型格的，像是細說一個又一個的故事。

Fizzy Rascal($130)
先點一杯cocktail熱熱身，內裏是有不少心思呢，包括了馬爹利酒, 法勒南糖漿, 薄荷, 青檸, 苦艾酒, 士多啤梨和香檳所調製而成的。加了香檳酒是亮點，更重要的是入唱是甜甜的，很好喝喔～

大家所點的雞尾酒都各有特色，每杯酒在呈現時都令人眼前一亮，可見調酒師是花了不少小心思在的～

Buttermilk Fried Chicken
在歡樂時間喝酒當然也少不了香口的小食~ 這個炸雞是真的會上癮的喔～ 炸得香口酥脆～ 太棒～

Black Truffle Risotto Balls
假如想有點小飽肚感的也可以點意大利飯小球呢，伴醬是個重點呢！
Duck Scotch Eggs
想要特別一點的話，也可以嚐嚐英式的蘇格蘭蛋，蛋黃是呈點流心的狀態，每件是小小一口的分量，剛好。

Salmon Rillette
喜歡fingre food類型的，三文魚小撻也會是好選擇，味道濃郁喔～

Sticky Toffee Pudding， Carrot Cake: 當晚還吃了兩款甜品，前者是萬眾期待的Sticky Toffee Pudding，挺特別的是夾層是有紅棗的！Carrot cake則是配了忌廉芝士的，沒有平常那實實冷冰冰的質感～
愈待愈喜歡這個神秘基地～ 後來得知原來洗手間更是內有乾坤～哈哈～賣個小關子，有待大家發掘了～

Stockton Bar and Restaurant
網址: https://s.openrice.com/QrbS0keO200
地址: 中環雲咸街32號地下
電話: 25655268